做好(hao)清洁卫(wei)生保养(yang)工作,及时报送设备(bei)维修单,控制餐具(ju)损耗,并及时(shi)补充(chong)所缺物品8、督导员工(gong)遵守(shou)饭店(dian)各项规章(zhang)制(zhi)度(du)及(ji)安(an)全条例,确保就餐环境淸(qing)洁、美观舒适9、完(wan)成主管交(jiao)力的其他(ta)工