当前(qian),我国的食品工业正(zheng)朝(chao)着规模(mo)化、产业化、系列(lie)化、规(gui)范(fan)化的方(fang)向发(fa)展,通过进行(hang)调研发现,食品专业人才需(xu)求量大,特别是新形势(shi)下人才需求的(de)岗位(wei)类型发生(sheng)了变化,其(qi)中高等职(zhi)