做好(hao)清(qing)洁(jie)卫(wei)生(sheng)保养工作,及时报(bao)送设备维(wei)修单(dan),控制餐(can)具损耗,并及时(shi)补充(chong)所(suo)缺物品8、督(du)导员工遵守饭(fan)店(dian)各项规(gui)章制度及安全条例(li),确(que)保就餐(can)环境淸洁、美观舒适9、完成主管交力的其他工