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序號
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檢查單位
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企業(yè)名稱
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許可號
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檢查類別
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檢查日期
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現(xiàn)場檢查人
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存在問題
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處理意見
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1
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食品生產(chǎn)
監(jiān)管科
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宣城合一食品有限公司
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SC10834180105015
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飛行檢查
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2020-02-25
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陳玲、高陽、
王涵
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1.洗手更衣室工作服與個(gè)人衣物懸掛在一起，未分開存放；
2.少量草莓干、黃油等原料拆包后未明確標(biāo)示。部分原料和包裝材料有混放現(xiàn)象；
3.冷藏車間溫度計(jì)已損壞未及時(shí)修理。
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要求企業(yè)限期整改
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2
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食品生產(chǎn)
監(jiān)管科
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安徽樂方食品有限公司
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SC11834180105019
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飛行檢查
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2020-03-20
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陳玲、高陽、
王涵
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1.生產(chǎn)車間，添加劑庫房地面有污垢；
2.存放廢棄物的設(shè)施未加蓋且沒有標(biāo)簽；
3.大包裝瓜子車間，話梅生產(chǎn)車間的內(nèi)包裝區(qū)人流物流交叉；
4.部分原料，半成品，包裝材料，工器具未分區(qū)存放，且包裝材料有散落現(xiàn)象；
5.運(yùn)輸交付控制記錄未記錄產(chǎn)品批次，類別，車牌號等信息。
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要求企業(yè)限期整改
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3
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食品生產(chǎn)
監(jiān)管科
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宣城市禧之潤食品有限公司
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SC10134180105054
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飛行檢查
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2020-03-24
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陳玲、高陽、
王涵
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1.車間地面通道灰塵較多；
2.洗手更衣室未設(shè)置換鞋凳；
3.車間沒內(nèi)缺少存放廢棄物設(shè)施；
4.熟制車間與內(nèi)包車間，內(nèi)包車間與外包車間直接連通，未采用物流口；
5.配料間環(huán)境較差，且食鹽等配料未脫外包裝。
6.成品庫未劃分單獨(dú)的不合格品區(qū)和退貨區(qū)等；
7.成品庫原料庫沒有溫濕度記錄。
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要求企業(yè)限期整改
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4
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食品生產(chǎn)
監(jiān)管科
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安徽敬亭綠雪茶業(yè)有限公司
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SC11434180105057
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飛行檢查
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2020-03-25
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陳玲、高陽、
王涵
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1.洗手設(shè)施較簡陋，沒有干手設(shè)施。
2.內(nèi)包車間，外包車間，內(nèi)包材庫為同一場地。內(nèi)包車間潔凈度無法控制。
3.少數(shù)設(shè)備上有蜘蛛網(wǎng)，灰塵較大。
4.實(shí)驗(yàn)室缺少評茶設(shè)備及分析天平。
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要求企業(yè)限期整改
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5
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食品生產(chǎn)
監(jiān)管科
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宣城上海天湖茶葉有限公司
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SC11434180105024
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飛行檢查
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2020-03-26
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陳玲、高陽、
王涵
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1.內(nèi)包裝車間缺少防蠅設(shè)施，檢查過程中發(fā)現(xiàn)少量蒼蠅；
2.內(nèi)包車間內(nèi)堆放紙箱等外包材；
3.評茶設(shè)施不齊全，灰塵較多。
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要求企業(yè)限期整改
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6
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食品生產(chǎn)
監(jiān)管科
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安徽省臺(tái)客隆連鎖超市有限責(zé)任公司
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SC10434180105017
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飛行檢查
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2020-04-27
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陳玲、高陽、
王涵
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1.個(gè)別洗手設(shè)施不能正常使用。
2.垃圾桶為非腳踩式。
3.生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)放置洗衣機(jī)。
4.鹵制車間下水槽空隙過大，不利于蟲害防控。
5.缺少自查記錄。
6.鹵制車間物流口門已損壞。
7.原料與半成品未有效分隔
8.缺少員工培訓(xùn)和考核記錄。
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要求企業(yè)限期整改
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7
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食品生產(chǎn)
監(jiān)管科
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宣城摩奇食品有限公司
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SC12434180105066
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飛行檢查
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2020-05-09
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陳玲、高陽、
王涵
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1. 留樣室墻面有霉變現(xiàn)象。
2.部分原料未脫外包裝進(jìn)入配料間。
3.未見5月5日批次檢驗(yàn)報(bào)告的原始記錄，檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)核人簽字未手寫。
4. 手工摩奇（芒果味麻薯）標(biāo)簽“凈含量 120克”及背面明細(xì)字體偏小，不符合7718規(guī)定最小字符3mm 1.8mm標(biāo)準(zhǔn)。
5..缺少報(bào)廢產(chǎn)品的處理記錄。
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要求企業(yè)限期整改
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8
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食品生產(chǎn)
監(jiān)管科
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宣城市古王酒業(yè)有限公司
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SC11534180100026
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飛行檢查
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2020-05-15
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陳玲、高陽、
王涵
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1.廠區(qū)衛(wèi)生條件較差，雜物堆放較多，小樣勾兌車間灰塵較多。
2. 洗手更衣室紫外線燈已損壞。
3.外包車間堆放機(jī)器維修設(shè)備，扳手手套等。
3.成品庫缺少防鼠板。
4.瓶蓋等未脫外包裝進(jìn)入罐裝車間。
5.罐裝車間散酒罐裝管道使用塑料管。
6.工作人員缺少工作服。
7.米燒 系列酒生產(chǎn)地址未標(biāo)示；標(biāo)示"楊梅釀造"但配料表中沒有楊梅。
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要求企業(yè)限期整改
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