2020年12月30日,由中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心提出,中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會歸口發(fā)布的《食品及食品包裝表面中新型冠狀病毒采樣與實(shí)時(shí)熒光RT-PCR 檢測方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺發(fā)布,標(biāo)準(zhǔn)編號T/CAQI 159-2020,本標(biāo)準(zhǔn)于2021年1月20日實(shí)施。
本標(biāo)準(zhǔn)是由中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心、中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心、上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院軍事獸醫(yī)研究所等32個(gè)相關(guān)行業(yè)企業(yè)組成的專家組共同起草,CTI華測檢測柴平海、張家兵、張嬋三位專家參與標(biāo)準(zhǔn)討論與制定。
標(biāo)準(zhǔn)適用范圍及主要內(nèi)容
01
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品及食品包裝表面新型冠狀病毒實(shí)時(shí)熒光RT-PCR 檢測方法及采樣方法,其中包括術(shù)語、檢測試劑、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)操作步驟、結(jié)果分析、實(shí)驗(yàn)室生物安全等。
02
適用于食品及食品包裝表面中新型冠狀病毒的檢測,包含水產(chǎn)品(含活水生動(dòng)物)表面、其他動(dòng)物類產(chǎn)品表面、植物類食品表面、內(nèi)外包裝表面。
03
主要技術(shù)內(nèi)容涵蓋:
l 樣品采集
l 檢測樣本包裝、標(biāo)識、儲存和運(yùn)輸
l 樣品處理
l 病毒 RNA 的提取
l 體系配置
l 實(shí)時(shí)熒光 RT-PCR 反應(yīng)條件
標(biāo)準(zhǔn)在滿足《新型冠狀病毒肺炎實(shí)驗(yàn)室檢測技術(shù)指南》(國衛(wèi)辦疾控函〔2020〕156號)的前提下,進(jìn)一步規(guī)范食品及食品包裝表面中新冠病毒的采樣及檢測方法。
目前國內(nèi)外尚未建立食品及食品包裝表面中新型冠狀病毒采樣及檢測的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)的推出將填補(bǔ)國內(nèi)外在這一領(lǐng)域的空白,形成統(tǒng)一的采樣和核酸檢測方法。
CTI華測為疫情防控提供技術(shù)保障
CTI華測檢測依托在食品安全領(lǐng)域多年的技術(shù)沉淀,憑借過硬的專業(yè)素養(yǎng),積極參與標(biāo)準(zhǔn)起草工作,本標(biāo)準(zhǔn)的公布為政府監(jiān)測食品及食品包裝表面新冠病毒的污染風(fēng)險(xiǎn)提供幫助,為企業(yè)進(jìn)行新冠防控提供檢測技術(shù)支持,CTI華測檢測會繼續(xù)秉持“為品質(zhì)生活傳遞信任”的企業(yè)使命,在食品安全領(lǐng)域深耕細(xì)作,砥礪前行,用自身的專業(yè)力量為新冠疫情防控提供技術(shù)保障。
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