為打擊食品非法添加、摻雜使假行為，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐，市場(chǎng)監(jiān)管總局現(xiàn)公開(kāi)征集一些重點(diǎn)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和食品快速檢測(cè)方法。此次公開(kāi)征集的有關(guān)事項(xiàng)和要求如下：
一、征集內(nèi)容
(一)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法主要征集項(xiàng)目
1.食品中食源性興奮劑檢驗(yàn)方法
2.食品中新型毒品檢驗(yàn)方法
3.食品及接觸材料中消毒劑檢驗(yàn)方法
4.食品中其他摻假摻雜物質(zhì)檢驗(yàn)方法
(二)食品快速檢測(cè)方法主要征集項(xiàng)目
1.蔬菜水果中倍硫磷快速檢測(cè)方法
2.蔬菜水果中吡唑醚菌酯快速檢測(cè)方法
3.蔬菜水果中百菌清快速檢測(cè)方法
4.芝麻油中香蘭素快速檢測(cè)方法
5.食品中其他農(nóng)獸藥殘留等物質(zhì)快速檢測(cè)方法
二、報(bào)送要求
請(qǐng)分別填寫(xiě)《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法立項(xiàng)申請(qǐng)書(shū)》《食品快速檢測(cè)方法立項(xiàng)申請(qǐng)書(shū)》(見(jiàn)附件1、2)。市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司將組織專家評(píng)審，按照輕重緩急、科學(xué)可行的原則，確定立項(xiàng)方法和起草單位。具體要求如下。
(一)報(bào)送的立項(xiàng)申請(qǐng)應(yīng)有科學(xué)數(shù)據(jù)和工作基礎(chǔ)，具體包括：主要技術(shù)指標(biāo)已開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情況，行業(yè)和企業(yè)調(diào)查情況，相關(guān)毒理學(xué)資料、膳食暴露等數(shù)據(jù)信息;具備起草食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法或食品快速檢測(cè)方法所需的研究基礎(chǔ)和單位基本情況。
(二)報(bào)送單位對(duì)所提供材料的真實(shí)性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
(三)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人具有承擔(dān)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法、食品快速檢測(cè)方法或食品安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)工作經(jīng)歷。
三、報(bào)送方式
(一)各申報(bào)單位按要求填寫(xiě)立項(xiàng)申請(qǐng)書(shū)，報(bào)送電子版(含word版、蓋章版掃描件)和加蓋單位公章的紙質(zhì)版(1份)。郵寄時(shí)請(qǐng)注明“食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法(或食品快速檢測(cè)方法)立項(xiàng)申報(bào)材料”字樣;電子版以郵件形式發(fā)送到指定郵箱，郵件名稱和附件名稱均以“食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法(或食品快速檢測(cè)方法)申報(bào)+方法名稱+申報(bào)單位”命名。
(二)各申報(bào)單位需填寫(xiě)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法匯總表或食品快速檢測(cè)方法匯總表(見(jiàn)附件3、4)，隨電子版材料發(fā)送到指定郵箱。
(三)請(qǐng)?jiān)谡骷刂谷掌?021年11月19日前，將電子版材料發(fā)送至電子郵箱food@caiq.org.cn;紙質(zhì)版材料郵寄至中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院(北京市大興區(qū)亦莊經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)榮華南路11號(hào)，100176)，牛一如收;聯(lián)系電話：010-53898037.
附件：
1.食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法立項(xiàng)申請(qǐng)書(shū)
2.食品快速檢測(cè)方法立項(xiàng)申請(qǐng)書(shū)
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2021年11月1日
中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)提供iso體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)查詢，檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證認(rèn)可、資質(zhì)資格、計(jì)量校準(zhǔn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)貫標(biāo)一站式行業(yè)企業(yè)服務(wù)平臺(tái)。中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)為檢測(cè)行業(yè)相關(guān)檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證、計(jì)量、校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)，儀器設(shè)備、耗材、配件、試劑、標(biāo)準(zhǔn)品供應(yīng)商，法規(guī)咨詢、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、實(shí)驗(yàn)室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、新品推薦等全方位推廣服務(wù)。這個(gè)問(wèn)題就給大家解答到這里了，如還需要了解更多專業(yè)性問(wèn)題可以撥打中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)在線客服13550333441。為您提供全面檢測(cè)、認(rèn)證、商標(biāo)、專利、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、版權(quán)法律法規(guī)知識(shí)資訊，包括商標(biāo)注冊(cè)、食品檢測(cè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)檢測(cè)、環(huán)境檢測(cè)、管理體系認(rèn)證、服務(wù)體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、版權(quán)登記、專利申請(qǐng)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、檢測(cè)法、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等信息，中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)為檢測(cè)認(rèn)證商標(biāo)專利從業(yè)者提供多種檢測(cè)、認(rèn)證、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、版權(quán)、商標(biāo)、專利的轉(zhuǎn)讓代理查詢法律法規(guī)，咨詢輔導(dǎo)等知識(shí)。
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