CCP是這個意思。就是即使把車間搞成無菌間，所有設備、環(huán)境狀況等都處于最佳狀態(tài)，某個顯著危害也干不掉，那么針對這個顯著危害的控制措施，按照haccp計劃來管理；那些與顯著危害發(fā)生的可能性相關，或者搞不好就會提升危害發(fā)生可能性的，屬于前提方案的某措施，很重要，那就按照操作性前提方案來管理。