GAP認證咨詢程序
GAP認證程序：
1、與農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心聯(lián)系，獲取有關(guān)資料、簽訂認證合同。
2、認真閱讀《GAP認證實施規(guī)則》、熟悉GAP國家系列標準，了解標準中的控制點和符合性規(guī)范；
3、企業(yè)管理者、生產(chǎn)負責人和內(nèi)部審核員應(yīng)參加培訓(xùn)，以便了解GAP的相關(guān)知識、具體要求和更好地準備申請材料；
4、生產(chǎn)操作過程應(yīng)符合相關(guān)GAP控制點的操作標準，遵循本國和出口目的國的法律法規(guī)，保存GAP操作過程中完整的農(nóng)事活動書面記錄。
5、在接受正式的獨立檢查之前，企業(yè)應(yīng)該使用《GAP檢查表》進行一次自我檢查，驗證是否符合GAP所要求的控制點，并對不符合的地方進行記錄和改進。
6、申請者在接受農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心組織的檢查之前，應(yīng)積極提供有關(guān)的文字材料，并在現(xiàn)場檢查、設(shè)施以及人員等方面給予配合。
(1)文件準備
企業(yè)在接受農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心組織的檢查之前，應(yīng)當準備齊全《GAP控制點和符合性規(guī)范》要求的所有文件，若是第一次接受檢查，須保存三個月以上的完整農(nóng)事活動書面記錄，包括產(chǎn)品的可追溯性文件。這些文件和記錄主要用以證明申請方確實進行了GAP操作。
主要文件要求如下（詳細目錄在認證實施過程中提供）：
質(zhì)量手冊(農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織申請時為必須)
規(guī)程文件
農(nóng)事活動記錄
風險分析記錄
檢測結(jié)果(農(nóng)藥殘留檢測報告，當有清洗用水時須提交水質(zhì)檢測報告)
(2)地點和設(shè)施的準備
作物生產(chǎn)地塊、設(shè)施、場所；進行GAP生產(chǎn)的標志(牌子)；生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生情況；植保產(chǎn)品倉庫狀況；工人的福利狀況；對生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的緊急事故的處理能力；對GAP控制點的遵從情況；是否能夠有效地防止農(nóng)業(yè)操作過程中的交叉污染；GAP產(chǎn)品和其它產(chǎn)品的隔離措施以及地塊的準備等等。
(3)人員的組織
主要是組織有關(guān)管理人員、內(nèi)部檢查員和少數(shù)生產(chǎn)人員參與首、末次會議，陪同檢查組進行文件審查和現(xiàn)場檢查，回答檢查組關(guān)于GAP實施情況的提問等。
7、內(nèi)部檢查員應(yīng)該對認證的地塊上GAP操作體系的執(zhí)行情況每年至少進行一次內(nèi)部檢查(自我檢查)。重點是操作中的不符合項、整改措施的落實情況。
8、檢查安排
作物類檢查：檢查時至少有一種當季作物，以便使農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心檢查組確信任何登記的非當季作物的管理都能夠符合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范相關(guān)技術(shù)規(guī)范的要求(當季作物是指仍處在田間生長階段或者在田間尚未收獲階段或收獲后在儲藏階段的作物)。
果蔬類檢查：第一次檢查要有采收日期之前三個月的記錄，第二次和其后的檢查現(xiàn)場至少必須有一種申請認證范圍內(nèi)的果蔬產(chǎn)品(指在地里、在倉庫中、或是地里或果園里的還未收摘的農(nóng)產(chǎn)品)能使我中心相信，任何其它當時未在種植的申請果蔬產(chǎn)品也符合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范相關(guān)技術(shù)規(guī)范的要求。
茶葉類檢查：檢查范圍需涵蓋茶園和鮮葉加工區(qū)域。
今天通過對《GAP認證咨詢程序》的學(xué)習，相信你對認證有更好的認識。如果要辦理相關(guān)認證，請聯(lián)系我們吧。
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