GAP認(rèn)證咨詢簡(jiǎn)介
GAP(Good Agricultural Practice)即良好農(nóng)業(yè)規(guī)范,是應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí),科學(xué)規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時(shí),促進(jìn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。是歐洲零售商農(nóng)產(chǎn)品工作組(EUREP) 1997年提出來(lái)的。主要針對(duì)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),鼓勵(lì)減少農(nóng)用化學(xué)品和藥品的使用,關(guān)注動(dòng)物福利、環(huán)境保護(hù)、工人的健康、安全和福利,保證初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的一套規(guī)范體系。
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證近年來(lái)已成為各國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可制度的重要組成部分。歐盟、美國(guó)、日本等國(guó)以及我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)都在推行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范管理體系,聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)也積極向發(fā)展中國(guó)家推薦良好農(nóng)業(yè)規(guī)范管理體系。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范日臻成為國(guó)際通行的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系。該體系之所以能成為國(guó)際通行的體系,關(guān)鍵是該體系以全程監(jiān)管為理念,通過(guò)關(guān)鍵控制點(diǎn),形成產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯控制。
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