BRC認證咨詢——BRC認證結果等級、BRC認證審核頻率及BRC認證的流程
BRC認證結果等級和BRC認證審核頻率:
BRC認證結果分為A,B,C,D四個等級,其中A,B,C,為合格,D不合格.一般企業(yè)都很難拿到A級證書.下面是關于BRC認證等級和BRC認證審核頻率劃分:
BRC認證合格結果劃分:級別問題審核頻率
A級證書輕微10個或者10個以下證書有效期1年
B級證書主要2個或者2個以下證書有效期1年
B級證書輕微11個到20個證書有效期1年
C級證書嚴重1個或者1個以上證書有效期6個月
C級證書一般3個或者3個以上證書有效期6個月
C級證書輕微21個或者21個以上證書有效期6個月
BRC認證不合格結果劃分:
D級不合格1個或1個以上1個或1個以上不發(fā)證書
BRC認證流程是什么?BRC認證主要包括哪些內容?BRC認證流程
1.申請
2.報價與協(xié)議
3.預審核(可選擇)
4.首次現場審核
5.糾正措施的驗證/跟蹤
6.注冊/發(fā)證
7.換證復審
公司已實施并通過ISO9001管理體系和HACCP 食品安全體系認證。要進行BRC和或IFS產品認證所需的要求:
1.購買BRC正版標準
2.質量安全手冊:增加描述或引用關于BRC要求的內容:
1)管理評審,評審的內容除了ISO9001規(guī)定的內容,應包括BRC規(guī)定的內容。
2)質量安全方針,質量安全目標。對于IFS,還要考慮環(huán)境、社會、員工、產品要求、客戶要求。要指定IFS代表;質量部門直接報告最高管理者
3)主要員工缺席時的書面工作安排替代情況
4)追溯體系
5)危機管理程序,產品召回或撤回程序的描述或引用。
6)過敏源、GMO和身份保存產品控制的描述或引用
7)產品的設計和開發(fā)(BRC)
3.關于新建文件或充實文件:
1)HACCP體系:HACCP小組要包括操作員工(IFS),產品流程圖,工廠平面圖等驗證、參數、臟凈區(qū)劃分,產品描述,預期用途,危害分析考慮嚴重性和可能性,關鍵限值的確定及依據。對于HACCP驗證IFS要求通過內審,分析,針對性取樣,評估,權威機構和客戶投訴;HACCP計劃的評審。
2)IFS要求建立個人衛(wèi)生要求,并定期檢查(KO)
3)IFS要求原料、輔料、添加劑、包裝材料、返工的規(guī)范的建立和更新 符合法規(guī)要求,(KO)
4)IFS要求成品規(guī)范符合客戶和法規(guī)要求(KO)
5)合同評審過程和顧客關注,要滿足BRC3.4條款要求,同時可對顧客投訴的程序予以規(guī)定
6)采購:通過風險評估,建立供應商選擇、再評審的程序,包括新供應商在試用期的評審和例外采購
7)IFS要求產品包裝:符合性證明,可能污染和危害的測試記錄,性能驗證,特殊處理程序
8)追溯體系的測試:從成品追溯到原料;從原料追溯到成品,要考慮數量 平衡。
9)產品回收程序的測試(包括產品回收小組,相關機構的名單,聯系方式)
10)危機管理程序(應急預案:包括各種可能發(fā)生的危急情況下采取的措施。)
11)維護保養(yǎng)的記錄、計劃和程序
12)玻璃、硬塑料等易碎物品的程序:包括登記,檢查,控制等
13)異物控制:包括化學品管理,食品級潤滑油,金屬、木頭等
14)清潔計劃、衛(wèi)生程序;包括使用的清潔化學品,化學品標識,驗證清洗效果以驗證有效性,IFS還要求規(guī)定:職責,使用清洗消毒產品及使用說明,區(qū)域,目的,頻率。
15)廢棄物的處理:有執(zhí)照的公司,內外廢棄物桶的標識。
16)防蠅防鼠:計劃,培訓人員,檢查,趨勢分析,IFS還要求貨物到廠的害蟲檢查 。
17)貨架期評估:包括微生物測試,感官測試
18)實驗室的認證及其范圍(ISO17025的考慮)
19)保證實驗室結果的可靠性,定期分析試驗測試結果的趨勢。
20)監(jiān)視測量設備的識別與校準
21)體格檢查程序(包括員工接觸傳染性疾病的通報制度,個人用藥)
22)IFS要求的過程確認和工廠檢查23)注意IFS要求的10個KO條款,BRC10個基礎條款
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