深圳HACCP體系認(rèn)證認(rèn)證流程

企業(yè)管理顧問(wèn)有限公司是一家從事管理體系認(rèn)證、企業(yè)管理培訓(xùn)、COC驗(yàn)廠的咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，為深圳、惠州、東莞、佛山、貴州、福建、廣西、云南、江西等地區(qū)提供的管理咨詢(xún)服務(wù)。

HACCP體系不是一種僵硬的、一成不變的、理論教條的、一勞永逸的模式，而是與實(shí)際工作密切相關(guān)的發(fā)展變化和不斷完善的體系。

HACCP是英文Hazard Analysis Critical Control Point的縮寫(xiě)。

HACCP是國(guó)際廣泛認(rèn)可的食品安全管理體系規(guī)范，在食品生產(chǎn)、加工、處理以及后續(xù)服務(wù)過(guò)程中進(jìn)行危害分析和控制，幫助食品企業(yè)符合相關(guān)國(guó)家法律法規(guī)要求，保證食品的安全性。

HACCP在許多國(guó)家成為法律規(guī)定的強(qiáng)制性規(guī)范。

HACCP管理體系范圍已經(jīng)由原先的食品加工逐步擴(kuò)展到整個(gè)食品供應(yīng)鏈（從原材料供應(yīng)、食品生產(chǎn)/加工、包裝到儲(chǔ)運(yùn)）和食品消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)。標(biāo)準(zhǔn)要求食品相關(guān)企業(yè)應(yīng)識(shí)別其業(yè)務(wù)流程中有可能存在生物的/化學(xué)的/物理的危害因素，并對(duì)這些因素進(jìn)行危害分析，找出關(guān)鍵控制點(diǎn)，按法規(guī)要求制定控制范圍，提出必要的預(yù)防及糾正措施，進(jìn)行程序化控制，以消除危害或?qū)⑽：刂频揭欢ǚ秶?/p>

HACCP認(rèn)證資質(zhì)的有效期為3年，每年要進(jìn)行一次年審，三年即將到期后開(kāi)始提前著手做再認(rèn)證工作。因此HACCP認(rèn)證分為初審、年審、再認(rèn)證三種。

初審：顧名思義就是首z次進(jìn)行評(píng)審；

年審：每年必須進(jìn)行一次年審，年審包含有內(nèi)部評(píng)審、管理評(píng)審兩塊；

再認(rèn)證：即3年到期前，著手聯(lián)系當(dāng)?shù)刭|(zhì)量認(rèn)證中心評(píng)審專(zhuān)家，開(kāi)始做資料。

HACCP體系驗(yàn)證記錄及報(bào)告

主要包括一下表格：

危害分析驗(yàn)證記錄；

前提計(jì)劃驗(yàn)證記錄；

HACCP計(jì)劃驗(yàn)證記錄；

基礎(chǔ)設(shè)施和維護(hù)計(jì)劃驗(yàn)證記錄；

危害水平控制驗(yàn)證記錄；

輔助措施驗(yàn)證記錄；

控制措施組合確認(rèn)記錄；

單項(xiàng)驗(yàn)證結(jié)果的評(píng)價(jià)記錄；

驗(yàn)證活動(dòng)結(jié)果的分析記錄等。

我司相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目：深圳HACCP體系認(rèn)證認(rèn)證流程

1、ISO9001質(zhì)量管理體系（中國(guó)CNAS、美國(guó)ANAB、英國(guó)UKAS認(rèn)可）

2、ISO14001環(huán)境管理體系（中國(guó)CNAS、美國(guó)ANAB認(rèn)可、英國(guó)UKAS認(rèn)可）

3、OHSAS45001職業(yè)健康安全管理體系（中國(guó)CNAS、美國(guó)ASAB認(rèn)可）

4、GB/T50430工程施工企業(yè)質(zhì)量管理體系（中國(guó)CNAS認(rèn)可）

5、ISO22000食品安全管理體系（中國(guó)CNAS認(rèn)可）

6、ISO27001信息安全管理體系（中國(guó)CNAS認(rèn)可）

7、HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系（中國(guó)CNAS認(rèn)可）

8、ISO20000信息技術(shù)服務(wù)管理體系（中國(guó)認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)、APMG授權(quán)）

9、HSE健康安全環(huán)境管理體系（中石油、中石化許可）

10、FSC（COC)森林管理體系認(rèn)證（中國(guó)認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)、英國(guó)SA授權(quán)）

11、PEFC中國(guó)森林認(rèn)證（認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)）

12、中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)申辦

13、ISO13485醫(yī)療器械行業(yè)質(zhì)量管理體系（中國(guó)認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)、UKAS認(rèn)可）

14、GB/T23331能源管理體系認(rèn)證（中國(guó)認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)）

15、TS16949企業(yè)行業(yè)管理體系認(rèn)證（集團(tuán)NQA公司合作）

16、AS9100航空業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證（集團(tuán)IMS公司合作）

17、企業(yè)信用評(píng)價(jià)AAA級(jí)信用企業(yè)申辦

18、中國(guó)中小企業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)申辦

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