保健食品GMP認(rèn)證和食品QS認(rèn)證的區(qū)別?
GMP認(rèn)證的要求要高于QS認(rèn)證，
GMP是對藥品的管理規(guī)范
QS 是對一般食品的管理規(guī)范
GMP的要求限定了保健品產(chǎn)品的生產(chǎn)資質(zhì)
GMP和QS針對的管理對象不一樣
GMP對企業(yè)的實(shí)力有很大要求，投入最大，需要建符合GMP要求的廠房， 需要適合生產(chǎn)批量且符合GMP要求的生產(chǎn)機(jī)器(從大到小的機(jī)器、工具基本都要不銹鋼的)，配套的檢驗(yàn)室，還需要藥學(xué)相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)的質(zhì)量部長和生產(chǎn)部長，還不得兼任，等等。簡單的說，一個(gè)食品廠可以容易通過QS認(rèn)證，比較難通保健GMP認(rèn)證，理論上講，食品生產(chǎn)投放為50萬元就可以辦理QS認(rèn)證，保健GMP認(rèn)證一般需要投入近千萬硬件才能通過達(dá)標(biāo)。
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