餐飲類行業(yè)認(rèn)證哪些證書可以在招投標(biāo)中加分?
企業(yè)基本都會招投標(biāo)，但中標(biāo)的只是一部分，每年都有大部分企業(yè)錯過，基本的原因是缺少一些證書而丟失加分項。餐飲類行業(yè)作為很受重視的行業(yè)，認(rèn)證哪些證書能獲得招投標(biāo)，認(rèn)證今天給大家介紹幾種證書。
ISO基礎(chǔ)三體系認(rèn)證，可謂是參與招投標(biāo)加分項目中的“萬精油”，入門級認(rèn)證證書，適用于各行各業(yè)。ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管體系認(rèn)證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。招標(biāo)方面幾乎都要求有三體系認(rèn)證，持三體系認(rèn)證證書，每張證書加2-3分，可見其含金量有多高。下面我們從目的和效益上來為大家做簡要分析：
ISO三體系認(rèn)證的好處
1、企業(yè)實施ISO三體系標(biāo)準(zhǔn)可達(dá)到節(jié)能降耗，優(yōu)化成本，改善企業(yè)形象。
2、強(qiáng)化品質(zhì)管理，提高企業(yè)效益;增強(qiáng)客戶信心，擴(kuò)大市場份額。
3、獲得ISO三體系認(rèn)證已經(jīng)成為打破國際綠色壁壘、進(jìn)入歐美市場的準(zhǔn)入證，并逐漸成為組織進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營活動及貿(mào)易往來的必備條件之一。
4、優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量架構(gòu)管理化，節(jié)省了各個流程的生產(chǎn)服務(wù)管理審核的精力和費用。
5、在產(chǎn)品品質(zhì)競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地、有利于國際間的經(jīng)濟(jì)合作和技術(shù)交流。
6、招投標(biāo)強(qiáng)制性加分項，爭取到更多發(fā)展機(jī)會。
ISO三體系認(rèn)證的特點
1、質(zhì)量管理體系：穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量，減少客戶投訴，為客戶和潛在的客戶提供信心，提高企業(yè)信譽(yù)，直接有利于拓展市場。
2、環(huán)境管理體系：節(jié)約能源資源，降低企業(yè)各種管理成本和損失成本;持續(xù)達(dá)到排放、減少排污費用，提高效益，提高市場競爭力，為保護(hù)環(huán)境作貢獻(xiàn)。
3、職業(yè)健康安全管理體系：提升公司的企業(yè)形象;增強(qiáng)公司凝聚力;減少企業(yè)經(jīng)營的職業(yè)安全衛(wèi)生風(fēng)險，達(dá)到企業(yè)永續(xù)經(jīng)營;進(jìn)行內(nèi)部管理改善，避免職業(yè)安全衛(wèi)生問題所造成的直接/間接損失;善盡企業(yè)的國際/社會責(zé)任;順應(yīng)國際貿(mào)易的新潮流，突破貿(mào)易壁壘。
二、食品雙體系認(rèn)證
我們常常在許多食品包裝上看到，xxx食品行業(yè)通過了HACCP認(rèn)證，以及ISO22000食品安全管理體系?那么，食品企業(yè)通過這兩項認(rèn)證到底有哪些好處呢?
ISO22000食品安全管理體系采用了ISO90001標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)，在食品危害風(fēng)險識別、確認(rèn)以及系統(tǒng)管理方面，參照了食品法典委員會頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關(guān)HACCP體系和應(yīng)用指南部分。ISO22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程，即原輔料種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、運(yùn)輸，一直到消費者使用，其中也包括餐飲。
實施ISO22000認(rèn)證的益處包括
1、保障消費者健康 可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據(jù)其顯著程度實施分類控制，確保食品中潛在的顯著危害得到預(yù)防、消除或降低到可接受水平，從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。
2、促進(jìn)食品國際貿(mào)易是經(jīng)濟(jì)全球化條件下食品企業(yè)與國際食品安全管理通行規(guī)則對接的需要，也是我國強(qiáng)化食品安全管理大趨勢下企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的最基本的產(chǎn)品品質(zhì)保證要求。獲得食品安全管理體系認(rèn)證證書，證明企業(yè)已經(jīng)滿足食品安全管理的國際標(biāo)準(zhǔn)的要求，在產(chǎn)品市場準(zhǔn)入審批和產(chǎn)品出口衛(wèi)生注冊時可以減少重復(fù)檢查，降低企業(yè)成本。
3、提高食品企業(yè)的食品安全管理水平據(jù)食品安全危害的顯著程度分別采取有效的控制措施，可以恰當(dāng)?shù)呐渲觅Y源，在有效控制危害的同時降低運(yùn)營成本，減少浪費，提高效益。
4、保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高市場競爭力有利于針對性的采取控制措施，避免控制失誤，保證產(chǎn)品質(zhì)量，建立和維護(hù)企業(yè)市場信譽(yù)并增強(qiáng)競爭力。
HACCP是 Hazard Analysis Critical Control Point 的簡稱;可定義為“識別、評價和控制對食品安全至關(guān)重要的危害的一種體系”;它是一種食品安全保證系統(tǒng)，它并非是一個零風(fēng)險系統(tǒng)，而是設(shè)法使食品安全危害風(fēng)險降低到最低限度，是一個使食品供應(yīng)鏈及生產(chǎn)過程免受生物、化學(xué)和物理性危害污染的管理工具。
在食品生產(chǎn)過程中，控制潛在危害的先期覺察決定了HACCP的重要性。通過對主要食品危害，如微生物、化學(xué)和物理污染控制，食品工業(yè)可以更好地向消費者提供消費方面的安全保證，降低食品生產(chǎn)過程中的危害，從而提高人民的健康水平。
實施HACCP認(rèn)證的益處包括
1、 改善內(nèi)部過程
2、 通過定期審核來維持體系運(yùn)行，防止系統(tǒng)崩潰
3、認(rèn)證能降低公司的負(fù)債傾向
4、當(dāng)市場把認(rèn)證作為的準(zhǔn)入要求時，增加出口和進(jìn)入市場的機(jī)會
5、提高消費者的信心
6、減少顧客審核的頻度
7、與非認(rèn)證的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢
8、改善公司形象
企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證是由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)：《GB/T 31950-2015 企業(yè)誠信管理體系》對企業(yè)信用風(fēng)險防范、控制和轉(zhuǎn)移的管理技術(shù)、業(yè)務(wù)操作及相關(guān)的制度安排進(jìn)行審核的一種認(rèn)證服務(wù)。
企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證資質(zhì)可在政府采購、招標(biāo)投標(biāo)、招商引資、商務(wù)合作等活動中，作為企業(yè)信譽(yù)的有力證明，幫助提升企業(yè)市場競爭力和競標(biāo)能力。投標(biāo)資格方面，個別項目中，企業(yè)擁有《企業(yè)誠信管理體系證書》的，可以在投標(biāo)過程中直接加分。
四、售后服務(wù)認(rèn)證證書
商品售后服務(wù)認(rèn)證，是我國自主創(chuàng)新的服務(wù)認(rèn)證項目，開拓了服務(wù)認(rèn)證的嶄新領(lǐng)域。認(rèn)證主要是依據(jù)《商品售后服務(wù)評價體系》國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)技術(shù)文件，對企業(yè)服務(wù)能力進(jìn)行審查，并得出相應(yīng)的認(rèn)證結(jié)果(星級)。認(rèn)證過程采用的是評分制，按照標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)的要素進(jìn)行打分，最終以分值決定星級。
五、人員證書
1.餐飲職業(yè)經(jīng)理【加分】
2.營養(yǎng)師【加分】
3.食品安全管理師證【加分】
4.面點師證【加分】
六、餐飲榮譽(yù)證書
《中國綠色餐飲企業(yè)》【加分】
《中國團(tuán)餐十佳品牌》【加分】
《全國高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)》【加分】
《全國優(yōu)秀餐飲企業(yè)》【加分】
《食品安全示范單位》【加分】
《標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂》【加分】
《政府采購優(yōu)秀供應(yīng)商》【加分】
并不是所有的招投標(biāo)項目都需要所有認(rèn)證證書齊全才可以中標(biāo)，不同行業(yè)不同標(biāo)準(zhǔn)，作為食品行業(yè)，認(rèn)證以上證書是有招投標(biāo)的中標(biāo)幾率。
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