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iso 9000體系能替代h正確ccp體系,16949能代替9000嗎?

   日期:2024-08-09 15:10:52     來源:ISO9001認證     作者:中企檢測認證網     瀏覽:925    評論:0
核心提示:iso 9000體系能替代h正確ccp體系,16949能代替9000嗎?ISO9000體系能替代H正確CCP體系,兩者可以相互融合,相互促進嗎?要想了解這三種體系的

ISO 9000體系能替代h正確ccp體系,16949能代替9000嗎?

ISO9000體系能替代H正確CCP體系,兩者可以相互融合,相互促進嗎?

要想了解這三種體系的關系,必須要首先熟悉這三種體系分別是用來干什么的,在企業(yè)生產中起到什么作用。ISO是國際標準化組織(International Organization for Standarization)的簡稱。ISO9000體系是:“由ISO/TC176技術委員會制定的所有國際標準。”它是由一些既有區(qū)別、又相互聯(lián)系在一起的系列標準組成的立體的網絡,形成了一個包括實施指南、標準要求和審核監(jiān)督等多方面的完整的體系,ISO9000是適用于所有工業(yè)的整體質量控制體系。HACCP是英文Hazard Analysic Critical Control Point(即危害分析及關鍵控制點)的首字母縮寫,是一個為國際認可的、保證食品免受生物性、化學性及物理性危害的預防體系。HACCP由7個原理組成:

1、進行危害分析和確定預防性措施;

2、確定關鍵控制點;

3、建立關鍵限值;

4、監(jiān)控每個關鍵控制點;

5、建立當發(fā)生關鍵限值發(fā)生偏離時,可采用的糾偏措施;

6、建立記錄保存系統(tǒng);

7、建立驗證程序。其中確定關鍵控制點是HACCP七個原理的核心, CCP(關鍵控制點)是指食品加工過程中的某一點、步驟或工序進行控制后,就可以防止消除食品安全危害或其減少到可接受水平。如果CCP確定過多,會增加不必要的工作量,過少,將導致影響食品安全的環(huán)節(jié)未全部識別。因此,食品加工企業(yè)在建立HACCP體系時,在前期策劃階段,應采用科學的方法,合理確定CCP。我們公司生產二部酵母抽提物的關鍵控制點有三個:CCP1 二次熱擊的溫度(CL≥ 110℃);CCP2 粉狀iso三體系認證篩網孔徑(CL≤0.7mm);CCP3 膏狀iso三體系認證篩網孔徑(CL≤1mm)GMP是英文Good Manufacturing Practice(即良好作業(yè)規(guī)范)的首字母縮寫,GMP是單位強制性對食品生產、包裝、貯存衛(wèi)生制定的法規(guī),保證食品具有安全性的良好生產管理體系。GMP的基本出發(fā)點不僅僅是最終iso三體系認證檢驗合格,而是保證在iso三體系認證生產的全過程中不存在或盡可能的減少異物、毒物、微生物等污染的可能,保證食品具有高度安全性、高質量要求的良好生產管理系統(tǒng)。GMP管理有四個關鍵要素:

1、有合適的人員來生產與管理;

2、選用良好的原材料;

3、采用規(guī)范的廠房及機器設備;ISO9000體系能替代H正確CCP體系,兩者可以相互融合,相互促進嗎?你好,歡迎咨詢,希望能幫到您。正在努力查詢資料哈,如果您對問題稍做補充的話可以得到更準確快速的答案哦要想了解這三種體系的關系,必須要首先熟悉這三種體系分別是用來干什么的,在企業(yè)生產中起到什么作用。ISO是國際標準化組織(International Organization for Standarization)的簡稱。ISO9000體系是:“由ISO/TC176技術委員會制定的所有國際標準。”它是由一些既有區(qū)別、又相互聯(lián)系在一起的系列標準組成的立體的網絡,形成了一個包括實施指南、標準要求和審核監(jiān)督等多方面的完整的體系,ISO9000是適用于所有工業(yè)的整體質量控制體系。HACCP是英文Hazard Analysic Critical Control Point(即危害分析及關鍵控制點)的首字母縮寫,是一個為國際認可的、保證食品免受生物性、化學性及物理性危害的預防體系。HACCP由7個原理組成:

1、進行危害分析和確定預防性措施;

2、確定關鍵控制點;

3、建立關鍵限值;

4、監(jiān)控每個關鍵控制點;

5、建立當發(fā)生關鍵限值發(fā)生偏離時,可采用的糾偏措施;

6、建立記錄保存系統(tǒng);

7、建立驗證程序。其中確定關鍵控制點是HACCP七個原理的核心, CCP(關鍵控制點)是指食品加工過程中的某一點、步驟或工序進行控制后,就可以防止消除食品安全危害或其減少到可接受水平。如果CCP確定過多,會增加不必要的工作量,過少,將導致影響食品安全的環(huán)節(jié)未全部識別。因此,食品加工企業(yè)在建立HACCP體系時,在前期策劃階段,應采用科學的方法,合理確定CCP。我們公司生產二部酵母抽提物的關鍵控制點有三個:CCP1 二次熱擊的溫度(CL≥ 110℃);CCP2 粉狀iso三體系認證篩網孔徑(CL≤0.7mm);CCP3 膏狀iso三體系認證篩網孔徑(CL≤1mm)GMP是英文Good Manufacturing Practice(即良好作業(yè)規(guī)范)的首字母縮寫,GMP是單位強制性對食品生產、包裝、貯存衛(wèi)生制定的法規(guī),保證食品具有安全性的良好生產管理體系。GMP的基本出發(fā)點不僅僅是最終iso三體系認證檢驗合格,而是保證在iso三體系認證生產的全過程中不存在或盡可能的減少異物、毒物、微生物等污染的可能,保證食品具有高度安全性、高質量要求的良好生產管理系統(tǒng)。GMP管理有四個關鍵要素:

1、有合適的人員來生產與管理;

2、選用良好的原材料;

3、采用規(guī)范的廠房及機器設備;

4、采用適當的工藝。食品GMP是一種特別注重iso三體系認證在整個制造過程的品質與衛(wèi)生的保證制定,其基本精神是:降低食品制造過程中人為的錯誤;防止食品在制造過程遭受污染或品質劣變;建立完善的質量管理體系。ISO9000與HACCP都是一種預防性的質量保證體系。ISO9000適用于各種行業(yè),是一種基礎的體系,是一種強調質量能滿足顧客要求的質量管理體系,沒有危害分析的過程,而HACCP只應用于食品行業(yè),其目標是強調保證食品的安全、衛(wèi)生,避免消費者受到傷害,使用HACCP管理系統(tǒng)最突出的優(yōu)點是:

1、使食品生產對最終iso三體系認證的檢驗(即檢驗是否有不合格iso三體系認證)轉化為控制生產環(huán)節(jié)中潛在的危害(即預防不合格iso三體系認證);

2、應用最少的資源,做最有效的事情。多數情況下ISO9000認證咨詢完全是企業(yè)的自愿行為,而HACCP認證咨詢是單位的對食品行業(yè)的強制性要求(在我國還沒有達到),企業(yè)獲得ISO認證咨詢會有利于加快HACCP認證咨詢步伐,但不能代替危害分析也不能代替HACCP計劃。一般人們認為ISO9000與HACCP是不同的,但實際上兩者有許多的共同之處,兩者的實施都需要全體員工參與,兩者均結構嚴謹,重點明確,目的均是使消費者(用戶)信任,ISO9000體系不能代替HACCP系統(tǒng),兩者可以相互融合、相互促進。推行HACCP計劃的基礎條件是GMP和SSOP,一個完整的食品安全預防控制體系即HACCP體系,它包括HACCP計劃、良好衛(wèi)生操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)三個方面。GMP和SSOP是企業(yè)建立以及有效實施HACCP計劃的基礎條件。只有三者有機的結合在一起,才能構筑出完整的食品安全預防控制體系(HACCP)。如果拋開GMP和SSOP談HACCP計劃,HACCP計劃只能成為空中樓閣;同樣,只靠GMP和SSOP控制,也不能保證完全消除食品安全隱患,因為良好的衛(wèi)生控制并不能代替危害分析和關鍵控制點。從上面的分析可以看出,對于一個食品企業(yè),ISO9000、HACCP、GMP三者的關系就像一個金字塔一樣,ISO9000是一種基礎的質量管理體系,位于金字塔的最基層,GMP和SSOP是HACCP計劃的基礎,位于金字塔的中間部分,而HACCP體系是食品質量控制的較高級別,位于金字塔的最頂端。

如何正確編寫ISO體系文件?

一、明確目的和界定職責

二、編制iso認證工作程序

三、如何控制iso認證要素

四、iso認證iso三體系認證管理和記錄表格

環(huán)境質量管理體系能代替排污許可證嗎?

不能代替!質量、環(huán)境管理體系證書是認證咨詢機構發(fā)的,排污許可證是環(huán)保局發(fā)的,不同的職能部門!完全兩回事!

ISO9000質量體系認證 產品質檢報告能不能代替產品合?

不能。體系通過認證咨詢是說明:公司依照ISO9001的要求建立了質量管理體系,并按照體系的要求在運行。只是說管理體系符合要求,不是iso三體系認證認證咨詢。iso三體系認證質量檢驗報告時對送檢的樣品進行檢測,僅僅能說明被檢測的iso三體系認證是合格的。

不能。體系通過認證咨詢是說明:公司依照ISO9001的要求建立了質量管理體系,并按照體系的要求在運行。只是說管理體系符合要求,不是iso三體系認證認證咨詢。iso三體系認證質量檢驗報告時對送檢的樣品進行檢測,僅僅能說明被檢測的iso三體系認證是合格的。

銷售部門在質量體系中的主要職責就是合同評審、顧客滿意度監(jiān)測、顧客投訴處理、顧客財產管理以及iso三體系認證交付等等,所以運行報告就結合這些內容來描述,當然,還包括本部門質量目標的實現(xiàn)情況、市場分析等等。很容易寫的。

ISO14001能否代替EN 15102?

ISO 14001是環(huán)境管理體系認證咨詢,EN 15102是針對壁紙的iso三體系認證認證咨詢。并不沖突,也不存在被代替的說法。

不能 一個是體系認證咨詢一個是iso三體系認證認證咨詢 不同的東西啊

不同的兩種認證咨詢 不存在能否代替

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