ISO22000審核時(shí)要提供哪些資料

ISO22000:2018 食品安全管理體系

1、合法、有效的法律地位證明文件復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他法律地位證明文件、組織機(jī)構(gòu)代碼等;

2、合法、有效的行政許可文件、備案證明復(fù)印件(適用時(shí))如許可證等;

3、管理體系運(yùn)行時(shí)間不低于3個(gè)月，并提供現(xiàn)行有效的管理體系文件;

4、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過(guò)程中遵守適用的我國(guó)和進(jìn)口國(guó)(地區(qū))相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單;

5、體系所涉及的過(guò)程、產(chǎn)品及服務(wù)的說(shuō)明或?qū)Ξa(chǎn)品、工藝流程圖、工藝描述;

6、組織機(jī)構(gòu)圖與職責(zé)說(shuō)明;

7、組織平面布置圖、廠區(qū)位置圖、平面圖;

8、加工車間平面圖;

9、食品危害分析、操作性前提方案和HACCP計(jì)劃、評(píng)價(jià)清單;

10、加工生產(chǎn)線、實(shí)施HACCP項(xiàng)目和班次的說(shuō)明;

11、食品添加劑使用情況說(shuō)明，包括使用的添加劑名稱、用量、適用產(chǎn)品及限量標(biāo)準(zhǔn)等;

12、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過(guò)程中遵守適用的我國(guó)和進(jìn)口國(guó)(地區(qū))相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單;

13、產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件;

14、生產(chǎn)、加工主要設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單;

15、委托加工情況說(shuō)明(當(dāng)存在影響食品安全的重要生產(chǎn)過(guò)程外包時(shí)，請(qǐng)予附頁(yè)說(shuō)明：

(1)外包組織名稱、地址、人數(shù);

(2)具體外包過(guò)程;

(3)外包組織是否獲得食品安全管理體系認(rèn)證或HACCP認(rèn)證，如已獲得認(rèn)證，提供證書復(fù)印件;未通過(guò)認(rèn)證的，WSF將安排對(duì)委托加工過(guò)程實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)審核;

16、產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù);適用時(shí)，提供由具備資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的接觸食品的水、冰、汽符合衛(wèi)生安全要求的證據(jù);

17、承諾遵守相關(guān)法律、法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求及提供材料真實(shí)性的自我聲明。

ISO/IEC27001:2013

1、組織法律證明文件，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照及年檢證明復(fù)印件(蓋公章);

2、組織機(jī)構(gòu)代碼證書復(fù)印件、稅務(wù)登記證復(fù)印件(蓋公章);

3、申請(qǐng)認(rèn)證組織的信息安全管理體系有效運(yùn)行的證明文件(如體系文件發(fā)布控制表，有時(shí)間標(biāo)記的記錄等復(fù)印件);

4、申請(qǐng)組織的簡(jiǎn)介：

4.1、組織簡(jiǎn)介(1000字左右);

4.2、申請(qǐng)組織的主要業(yè)務(wù)流程;

4.3、組織機(jī)構(gòu)圖或職能表述文件;

5、申請(qǐng)組織的體系文件，需包含但不于(可以合并)：

5.1、信息安全管理體系ISMS方針文件;

5.2、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序;

5.3、適用性聲明;

5.4、風(fēng)險(xiǎn)處理程序;

5.5、文件控制程序;

5.6、記錄控制程序;

5.7、內(nèi)部審核程序;

5.8、管理評(píng)審程序;

5.9、糾正措施與預(yù)防措施程序;

5.10、控制措施有效性的測(cè)量程序;

5.11、職能角色分配表;

5.12、整個(gè)體系文件結(jié)構(gòu)與清單。

6、申請(qǐng)組織體系文件與GB/T22080-2008/ISO/IEC27001:2005要求的文件對(duì)照說(shuō)明;

7、申請(qǐng)組織內(nèi)部審核和管理評(píng)審的證明資料;

8、申請(qǐng)組織記錄保密性或敏感性聲明;

9、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求申請(qǐng)組織提交的其他補(bǔ)充資料。

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