ISO22000認證推行有效步驟及推行必要性
推行ISO22000認證是對整個食品鏈進行全程監(jiān)管的國際統(tǒng)一食品衛(wèi)生安全管理的形勢所要求。目前，食品安全管理體系認證已經(jīng)成為各國實施食品安全公共管理通行的有效手段，在國際上很多國家用第三方認證來保障食品安全，作為自我完善食品安全管理體系和證實自身符合食品安全管理要求的一種手段，達到保障食品安全，提升自己國際形象的目的。
ISO22000標準在諸多方面，對食品安全管理體系提出了要求，包括：食品安全方針、資源、溝通、危害分析和控制、追溯、監(jiān)控和改進等方面的要求，現(xiàn)從以下幾方面論述ISO22000標準對食品安全管理和實施的要求。
1．建立食品溯源、召回、應(yīng)急制度
ISO22000標準要求對不安全產(chǎn)品采取撤回方式。組織建立從原料供方到直接分銷商的可追溯性系統(tǒng)，確保交付后的不安全的產(chǎn)品，利用可追溯性系統(tǒng)，能夠及時、完全地撤回，盡可能降低和消除不安全產(chǎn)品對消費者的傷害。
2．建立食品安全信息溝通管理體系
ISO22000標準在“引言”中指出，交互式溝通是食品安全管理體系的關(guān)鍵要素。在食品鏈中溝通是必需的，以確保在食品鏈各環(huán)節(jié)中的所有相關(guān)食品危害都得到識別和充分控制。
3．通過危害分析制定控制措施
“前提方案”是整個食品鏈中為保持衛(wèi)生環(huán)境所必需的基本條件和活動，“前提方案（PRP）”要按國家強制性法律法規(guī)要求建立，它等同于食品企業(yè)良好操作規(guī)范（GMP），與組織在食品鏈中的位置、類型及產(chǎn)品生產(chǎn)特點相關(guān)。
4．標準中的確認和驗證要求
“確認”是獲取證據(jù)以證實由HACCP計劃和操作性前提方案安排的控制措施有效。標準在多處明示和隱含了確認要求或理念，驗證是通過提供客觀證據(jù)對規(guī)定要求已得到滿足的認定。目的是證實體系和控制措施的有效性。
如也有不清楚的可以隨時在線留言，我們致力于驗廠咨詢.體系認證服務(wù)12年，累計幫助30000多家企業(yè)順利通過各種各樣驗廠和體系認證。為廣大客戶提供一站式服務(wù)，且社會經(jīng)驗豐富，老師專業(yè)，擁有諸多的人脈關(guān)系，可以為工廠提供高性價比的服務(wù)，避免找不到方向，讓制造廠安心、一次性順利通過驗廠和認證審核。
中企檢測認證網(wǎng)提供iso體系認證機構(gòu)查詢，檢驗檢測、認證認可、資質(zhì)資格、計量校準、知識產(chǎn)權(quán)貫標一站式行業(yè)企業(yè)服務(wù)平臺。中企檢測認證網(wǎng)為檢測行業(yè)相關(guān)檢驗、檢測、認證、計量、校準機構(gòu)，儀器設(shè)備、耗材、配件、試劑、標準品供應(yīng)商，法規(guī)咨詢、標準服務(wù)、實驗室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、新品推薦等全方位推廣服務(wù)。這個問題就給大家解答到這里了，如還需要了解更多專業(yè)性問題可以撥打中企檢測認證網(wǎng)在線客服13550333441。為您提供全面檢測、認證、商標、專利、知識產(chǎn)權(quán)、版權(quán)法律法規(guī)知識資訊，包括商標注冊、食品檢測、第三方檢測機構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)檢測、環(huán)境檢測、管理體系認證、服務(wù)體系認證、產(chǎn)品認證、版權(quán)登記、專利申請、知識產(chǎn)權(quán)、檢測法、認證標準等信息，中企檢測認證網(wǎng)為檢測認證商標專利從業(yè)者提供多種檢測、認證、知識產(chǎn)權(quán)、版權(quán)、商標、專利的轉(zhuǎn)讓代理查詢法律法規(guī)，咨詢輔導(dǎo)等知識。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站：百度百科、搜狗百科、360百科、知乎、市場監(jiān)督總局 、國家認證認可監(jiān)督管理委員會、質(zhì)量認證中心
免責聲明：本文部分內(nèi)容根據(jù)網(wǎng)絡(luò)信息整理，文章版權(quán)歸原作者所有。向原作者致敬！發(fā)布旨在積善利他，如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請跟我們聯(lián)系刪除并致歉！
