提起標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，很多人會把它跟作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)搞混。有些人雖然知道標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的概念，但如何實(shí)施卻又很模糊。在中國企業(yè)中，真正使用“標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)”，并讓其發(fā)揮實(shí)質(zhì)性作用的企業(yè)不足1%。為了讓大家清楚地了解標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的基礎(chǔ)概念，掌握它的實(shí)施要點(diǎn)，本文將介紹標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)三要素，希望對您的企業(yè)推行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)有所幫助。
標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的三個要素
標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)是現(xiàn)場進(jìn)行高效率生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是監(jiān)督者管理本工序的基礎(chǔ)，也是進(jìn)一步改善的基礎(chǔ)。這樣，為了有效地進(jìn)行生產(chǎn)，就要考慮到標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)執(zhí)行的各種條件，必須有效地組合物質(zhì)、機(jī)器和人。豐田生產(chǎn)方式將這種組合的過程稱為作業(yè)組合，這一組合匯總的結(jié)果就是標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。
標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)由下面三個要素構(gòu)成，缺一不可：
① 周期時間
② 作業(yè)順序
③ 標(biāo)準(zhǔn)持有量
豐田生產(chǎn)方式中，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的另一特征是，主要由組長自己決定這一標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。一般來說，在其他公司，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)是由作為第三者的技術(shù)員采用IE 手法進(jìn)行作業(yè)測定，并基于其結(jié)果完成的。組長自己裁定的東西一經(jīng)成為標(biāo)準(zhǔn)，就會指導(dǎo)作業(yè)者去遵守。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)必須能夠由組長以合適的速度向作業(yè)者做操作演示，并且必須讓第三者承認(rèn)這一速度確實(shí)合適。
重要的是，監(jiān)督者更了解自己所承擔(dān)的現(xiàn)場工序，而制定的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，當(dāng)然必須是自身能做的事情，才讓自己的部下去做。監(jiān)督者還非常有必要調(diào)查一下標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)徹底進(jìn)行了嗎、有沒有難以操作的地方等不利因素。
因此，乍看會覺得那是一種非科學(xué)性的決定方法，但是制定標(biāo)準(zhǔn)的組長運(yùn)用過去的工作成績和知識，很有自信地決定的這種標(biāo)準(zhǔn)，也并非不妥當(dāng)。
但是，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)不能決定后就安放一邊不管，它是一個不斷發(fā)展、未完全實(shí)現(xiàn)、經(jīng)常需要反復(fù)改善的課題，無論是規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的監(jiān)督者還是遵守它的一般作業(yè)者，為了相互間的進(jìn)步提高，常常要留心作業(yè)改善，并基于這個改善目的反復(fù)修訂標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。
我自身的經(jīng)驗(yàn)證明，工廠的監(jiān)督者如果在任何時候都使用未經(jīng)修訂的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)票，那他就是一個改善上的“無能者”。
01 . 周期時間
所謂的周期時間是必須用幾分幾秒制造一臺或一個產(chǎn)品的時間，這是由生產(chǎn)數(shù)量和工作時間決定的。
計算周期時間，要用工作天數(shù)除一個月的必須量，得出平均每天的必須量，然后用這個數(shù)字去除每天的工作時間。
周期時間=工作時間/每天的必須量
(注)每天的工作時間有差異時用時間表進(jìn)行計算。
一旦確定了周期時間，也就決定了在那個時間里完成工作的每個人的作業(yè)量，但是，這種情況下不將一般工作研究中的剩余率計算在內(nèi)。
這種情況下的工作速度、熟練度等標(biāo)準(zhǔn)，由組長自己設(shè)定。因此，當(dāng)新人能用與組長相同的時間工作的時候就說明他可以獨(dú)擋一面了。
決定了周期時間后，就會由于制作人的不同而產(chǎn)生個人差異。并且因?yàn)椴豢紤]剩余，所以任何一個人都明白是否有浪費(fèi)，這又與改善相關(guān)。也就是說，這就給了工廠一個改善的思路：比周期時間多出了一點(diǎn)時，我們該進(jìn)行怎樣的改善才能遵守周期時間呢。
02 . 作業(yè)順序
作業(yè)順序是指在作業(yè)者加工物品時，從原材料向產(chǎn)品次第變化的過程，它包括運(yùn)輸物品、在機(jī)械上安裝拆卸等，這是伴隨著時間的流動而進(jìn)行作業(yè)的順序，不是指產(chǎn)品流動的順序。如果不明確這個作業(yè)順序，每個人就會按照自己喜歡的任意的順序進(jìn)行工作，那么即使是同一個人進(jìn)行相同的作業(yè)，每次的順序也會有所不同。
還有，如果不遵守這個作業(yè)順序，就會使忘記加工或安裝錯誤的產(chǎn)品流向后工序，造成機(jī)器破損、安裝生產(chǎn)線停止等情況，甚至?xí)霈F(xiàn)召回。
另一方面，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的時候，為了不出現(xiàn)浪費(fèi)、不勻、不合理的現(xiàn)象，作業(yè)順序又必須具體地、定量地細(xì)細(xì)區(qū)分、把握現(xiàn)狀。例如，明確兩手的使用方法、腳的位置、投入工作的方法等，讓作業(yè)者理解這些規(guī)則，并將其標(biāo)準(zhǔn)化。讓大家有一個意識：“要這樣進(jìn)行作業(yè)”。
制定標(biāo)準(zhǔn)的人必須能清晰地表達(dá)自己的意思，那樣，就能擁有一個安全的、快速的生產(chǎn)良好產(chǎn)品的作業(yè)順序。
03 . 標(biāo)準(zhǔn)持有量
所謂標(biāo)準(zhǔn)持有量，就是為了順利進(jìn)行作業(yè)，工序內(nèi)必需的半成品，也包含安裝在機(jī)器上的產(chǎn)品。
標(biāo)準(zhǔn)持有量，因機(jī)器機(jī)械配置的方法不同和作業(yè)順序的決定方式不同而改變，但在推進(jìn)作業(yè)的進(jìn)程中，任何地方都沒有半成品的作業(yè)是不成立的。
一般說來，即使是同樣的機(jī)器配置，如果按加工工序的順序進(jìn)行作業(yè)，只有機(jī)器安裝所需的東西就可以了，工序間不會有持有量;可是，如果按照推進(jìn)工序的相反的順序進(jìn)行作業(yè)，各個工序間有必要每制造一個產(chǎn)品就出現(xiàn)一個持有量(安裝兩個的時候就是每兩個)。
標(biāo)準(zhǔn)持有量還包含這樣的情況：因?yàn)槠焚|(zhì)核查的需要，在什么地方必須有幾個半成品，或者不下降到一定的溫度的話就不能完成后面的作業(yè)，或者為了把油用完必須有幾個半成品。
標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)很容易和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)混為一談，可是標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不同。所謂的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是為了進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)而規(guī)定的各種標(biāo)準(zhǔn)，例如，熱處理的時候?qū)Σ牧线M(jìn)行處理的溫度、時間、冷卻液的種類等，還有機(jī)械加工時候的車床和車刀的形式、形狀、材料、尺寸、切割條件、切割油等，為了制作出規(guī)定的品質(zhì)，把作業(yè)上的經(jīng)濟(jì)性條件作為標(biāo)準(zhǔn)。
在這樣制定出的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)中，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)票被貼在各作業(yè)現(xiàn)場易于看見的地方，成為新的作業(yè)者開始進(jìn)行作業(yè)時候的指導(dǎo)書。另外，老作業(yè)者已經(jīng)習(xí)慣了那個作業(yè)，這也成為讓他們不要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)以外作業(yè)的制動器。
如果基于標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)票進(jìn)行作業(yè)時有不方便的地方，也就會引發(fā)其后的改善，從而制作出新的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)票和作業(yè)指導(dǎo)書。
另一方面，由于張貼了指導(dǎo)書和標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)票，管理者對于作業(yè)者是不是進(jìn)行正確的作業(yè)或者作業(yè)書中是否有欠缺就能一目了然了。
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