食品行業(yè)能做哪些認(rèn)證?食品行業(yè)是一個涵蓋生產(chǎn)、運輸、配送、分發(fā)、銷售在內(nèi)的復(fù)合職業(yè)范圍,大到承載原材料冷鏈運輸?shù)奈锪骷瘓F,小到單個食堂的承包商,都適合通過證書展示自身實力,在激烈的市場競爭中獲得更大優(yōu)勢。接下來就介紹四類常見的、適合食品相關(guān)行業(yè)申請的體系證書。
1、 ISO三體系認(rèn)證
ISO三體系認(rèn)證,是對ISO9001、ISO14001、ISO45001這三張證書的合并簡稱,也是國內(nèi)最為常見的體系證書認(rèn)證組合。
三體系認(rèn)證不僅是食品行業(yè)的“入門級證書”,也適合幾乎所有行業(yè)的企業(yè)辦理;且認(rèn)證難度適中、使用場景多、國際知名度強等特點,也讓三體系認(rèn)證在國內(nèi)日漸成為“認(rèn)證萬金油”。
使用場景:樹立形象、宣傳產(chǎn)品/服務(wù)、招投標(biāo)
辦理難度:★★
推薦指數(shù):★★★★★
2、HACCP
HACCP,中文名稱是“危害分析與關(guān)鍵控制點體系”,是一項針對于業(yè)務(wù)過程中危害控制能力的衡量標(biāo)準(zhǔn)。HACCP體系能幫助企業(yè)識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生危害的環(huán)節(jié),并采取適當(dāng)?shù)膽?yīng)對措施。
企業(yè)獲得HACCP認(rèn)證,能夠很大程度上提升自身品牌可信性,獲得更多消費者和合作方的青睞;作為一項國內(nèi)采購招標(biāo)要求中普遍存在的認(rèn)證證書,HACCP同樣也受到海外的廣泛認(rèn)可。
使用場景:產(chǎn)品宣傳、招投標(biāo)、申請政策補貼
辦理難度:★★★
推薦指數(shù):★★★★☆
3、ISO 22000
ISO22000.即食品安全管理體系認(rèn)證,是隨著經(jīng)濟全球化、生產(chǎn)規(guī)模化等時代文明程度的提高下,為響應(yīng)消費者日趨重視的食品安全觀念而誕生的一項質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)。
ISO22000采用了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),并將HACCP原理應(yīng)用于整個體系,是對實現(xiàn)食品安全這一核心目標(biāo)進行了動態(tài)、均衡的結(jié)合。ISO22000還可以與其他管理標(biāo)準(zhǔn)相整合,如ISO9001質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)和ISO14001環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)等,達到更強管控宣傳等效果。
使用場景:產(chǎn)品宣傳、招投標(biāo)、申請政策補貼
辦理難度:★★★
推薦指數(shù):★★★★☆
4、ISO 28000
ISO 28000.即供應(yīng)鏈安全管理體系認(rèn)證,是為了改進供應(yīng)鏈的安全目標(biāo)而誕生的一項標(biāo)準(zhǔn),非常適合擁有供應(yīng)鏈或參與供應(yīng)鏈重要環(huán)節(jié)的企業(yè)申請認(rèn)證。
ISO28001為組織提供了一個寶貴的框架,即從原材料采購運輸?shù)疆a(chǎn)品服務(wù)分發(fā)的過程和資源構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)的安全,幫助組織降低安全事故風(fēng)險,從而確保整個供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的安全暢通運作。
使用場景:產(chǎn)品宣傳、招投標(biāo)、申請政策補貼
辦理難度:★★★☆
推薦指數(shù):★★★★☆
常見認(rèn)證問題解答
01、最多能同時辦理以上幾張證書?
以上提到的體系都可以相互整合,同理以上證書也可以全部同時申請認(rèn)證,甚至能在一定程度上為您節(jié)省申請總耗時。
02、不是食品相關(guān)行業(yè)的,也可以申請嗎?
每個行業(yè)都有適合自身情況的認(rèn)證清單,ISO22000和HACCP就是對食品行業(yè)有指導(dǎo)效果的體系標(biāo)準(zhǔn);ISO三體系認(rèn)證和ISO28000適用性較廣泛,同樣適合于其他行業(yè)有相關(guān)業(yè)務(wù)內(nèi)容的企業(yè)申請。
03、申請時間和申請難度有關(guān)系嗎?
體系認(rèn)證的申請周期,與您申請的認(rèn)證項目、人數(shù)檔位這些有很大關(guān)系:申請項目越多、人數(shù)檔位越高,認(rèn)證周期就越長;部分情況下(三體系同時申請認(rèn)證),可以節(jié)省一定的審核耗時,縮短認(rèn)證周期。
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