ISO22000:2018 食品安全管理體系
一、辦公室
1. 體系文件清單
2. 體系記錄清單
3. 文件發(fā)放登記表
4. 改更記錄
5. 年度培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)記錄
6. 人員一覽表
7. 人員能力確認(rèn)表
8. 內(nèi)部審核記錄
9. 管理評(píng)審記錄
二、供銷部
1. 原料供方名單
2. 供方的營業(yè)執(zhí)照
3. 生產(chǎn)許可證
4. 衛(wèi)生指標(biāo)的型式檢驗(yàn)報(bào)告單
5. 供方評(píng)價(jià)記錄
6. 采購計(jì)劃/進(jìn)貨記錄等(包括原料、輔料、添加劑及內(nèi)包材)的驗(yàn)收記錄
7. 顧客反饋記錄
8. 產(chǎn)品召回記錄或撤回模擬演練記錄
三、HACCP小組
1. 緊急事故記錄或應(yīng)急預(yù)案演練記錄
2. HACCP計(jì)劃
3. OPRP確認(rèn)記錄
4. 驗(yàn)證記錄
5. 控制措施組合確認(rèn)記錄
6. 驗(yàn)證活動(dòng)結(jié)果的分析
7. 整理公司的改進(jìn)計(jì)劃或改進(jìn)需求
四、生產(chǎn)部(含車間)
1. 設(shè)備維護(hù)計(jì)劃結(jié)合維護(hù)記錄
2. 環(huán)境衛(wèi)生控制記錄(廠區(qū)及車間衛(wèi)生控制，食品接觸面的消毒控制，洗手消毒控制，化學(xué)品控制，消毒劑配制及濃度監(jiān)測記錄，設(shè)施及環(huán)境消毒記錄，防蟲鼠控制，人員衛(wèi)生控制，外來人或污染物的控制)
五、質(zhì)檢部
1. 監(jiān)測設(shè)備清單
2. 強(qiáng)檢器具臺(tái)帳、周期檢定計(jì)劃表和檢定證書
3. 進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄
4. 過程檢驗(yàn)記錄
5. 成品出廠檢驗(yàn)(項(xiàng)目符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目要求)
ISO/IEC27001:2013 信息安全管理體系
1、組織法律證明文件，如營業(yè)執(zhí)照及年檢證明復(fù)印件(蓋公章);
2、組織機(jī)構(gòu)代碼證書復(fù)印件、稅務(wù)登記證復(fù)印件(蓋公章);
3、申請(qǐng)認(rèn)證組織的信息安全管理體系有效運(yùn)行的證明文件(如體系文件發(fā)布控制表，有時(shí)間標(biāo)記的記錄等復(fù)印件);
4、申請(qǐng)組織的簡介：
4.1、組織簡介(1000字左右);
4.2、申請(qǐng)組織的主要業(yè)務(wù)流程;
4.3、組織機(jī)構(gòu)圖或職能表述文件;
5、申請(qǐng)組織的體系文件，需包含但不僅限于(可以合并)：
5.1、信息安全管理體系ISMS方針文件;
5.2、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序;
5.3、適用性聲明;
5.4、風(fēng)險(xiǎn)處理程序;
5.5、文件控制程序;
5.6、記錄控制程序;
5.7、內(nèi)部審核程序;
5.8、管理評(píng)審程序;
5.9、糾正措施與預(yù)防措施程序;
5.10、控制措施有效性的測量程序;
5.11、職能角色分配表;
5.12、整個(gè)體系文件結(jié)構(gòu)與清單。
6、申請(qǐng)組織體系文件與GB/T22080-2008/ISO/IEC27001:2005要求的文件對(duì)照說明;
7、申請(qǐng)組織內(nèi)部審核和管理評(píng)審的證明資料;
8、申請(qǐng)組織記錄保密性或敏感性聲明;
9、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求申請(qǐng)組織提交的其他補(bǔ)充資料。
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