SQF2000認證(safety quality food)是全球食品行業(yè)，安全與質量體系的最高標準，是用來確認食品安全和質量風險以及驗證/監(jiān)控食品安全標準所必需的質量管理體系要求的食品安全標準，它源自于澳大利亞農業(yè)委員會為食品鏈相關企業(yè)制定的食品安全與質量保證體系標準。
SQF2000由美國食品零售業(yè)公會(FMI)這一機構認可。SQF2000是世界上唯一將HACCP和ISO9000這兩套體系完全融合的標準，同時也最大程度的減少了企業(yè)在質量安全體系上的雙重認證成本。該標準具有很強的綜合性和可操作性。
SQF2000認證(safety quality food)是全球食品行業(yè)，安全與質量體系的最高標準，是用來確認食品安全和質量風險以及驗證/監(jiān)控食品安全標準所必需的質量管理體系要求的食品安全標準，它源自于澳大利亞農業(yè)委員會為食品鏈相關企業(yè)制定的食品安全與質量保證體系標準。
SQF2000由美國食品零售業(yè)公會(FMI)這一機構認可。SQF2000是世界上唯一將HACCP和ISO9000這兩套體系完全融合的標準，同時也最大程度的減少了企業(yè)在質量安全體系上的雙重認證成本。該標準具有很強的綜合性和可操作性。
SQF2000標準的主要內容包括:承諾、供應商、生產(chǎn)控制、檢驗與測試、文本控制及質量記錄、產(chǎn)品識別和追蹤等。
SQF認證范圍
SQF1000法規(guī)描述了通用性食品安全與質量，適用于初級生產(chǎn)者從事初級農業(yè)生產(chǎn)、收獲、初級產(chǎn)品的準備由于生產(chǎn)及產(chǎn)品的不同，該法規(guī)所有要求并非全部采用，可以進行刪減少，但僅限于4.4. 4和4. 6. 3條款及相關法規(guī)文件中的其它條款，保證這些刪減并不影響其能力和責任，提供的產(chǎn)品也符合顧客和法規(guī)的要求并非全部采用，可以進行刪減，但僅限于相關法規(guī)文件中的其它條款保證這些刪減并不影響其能力和責任，提供的產(chǎn)品也符合顧客和法規(guī)的要求
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