淺析ISO22000認(rèn)證的重要性有哪些?
ISO22000:2005食品安全管理體系(Food Safety Management System)。ISO22000認(rèn)證既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。
ISO22000:2005 ,而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無(wú)論其規(guī)模、 類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。
食品安全管理體系認(rèn)證
ISO22000:2005表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無(wú)論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。
那么,淮安ISO9001認(rèn)證公司就為大家講述一下ISO22000認(rèn)證的重要性吧!
當(dāng)消費(fèi)者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個(gè)食品供應(yīng)鏈中相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認(rèn)和控制食品安全危害和其它可能對(duì)食品安全產(chǎn)生影響的因素。 因此,許多國(guó)家各自都建立自己的食品安全管理體系。
但這些標(biāo)準(zhǔn)的不一致使組織無(wú)所適從,為此協(xié)調(diào)了各國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)ISO22000認(rèn)證就產(chǎn)生了。 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)更可以彌補(bǔ)ISO9001:2000對(duì)食品制作的不足及可同時(shí)共用。
(1)可以與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對(duì)性的溝通。
(2)在組織內(nèi)部及食品鏈中實(shí)現(xiàn)資源利用Z優(yōu)化。
(3)改善文獻(xiàn)資源管理。
(4)加強(qiáng)計(jì)劃性,減少過(guò)程后的檢驗(yàn)。
(5)更加有效和動(dòng)態(tài)的進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制。
(6)所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析。
(7)對(duì)必備方案進(jìn)行系統(tǒng)化管理。
(8)由于關(guān)注Z終結(jié)果,該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍廣泛。
(9)可以作為決策的有效依據(jù)。
(10)充分提高勤奮度。
(11)聚焦于對(duì)必要的問(wèn)題的控制。
(12)通過(guò)減少冗余的系統(tǒng)審計(jì)而節(jié)約資源。
以上就是認(rèn)證為大家整理的關(guān)于食品安全管理體系認(rèn)證的重要性,希望對(duì)大家有幫助!
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