ISO22000認(rèn)證的范圍和要求你知道嗎？
ISO22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)范圍
淮安iso22000認(rèn)證可應(yīng)用于食品供應(yīng)鏈中的所有類型的組織。它分析食品鏈中任何組織在生產(chǎn)（經(jīng)營）過程中可能發(fā)生的危害（指產(chǎn)品），確定關(guān)鍵控制點(diǎn)，將危害降低到消費(fèi)者可接受的水平。
ISO22000規(guī)定了食品供應(yīng)鏈中食品安全管理體系的組織要求：
（1）相關(guān)組織需要證明其有能力控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，以持續(xù)提供全過程安全食品，其食品能夠滿足消費(fèi)者的需求并符合相應(yīng)食品安全法規(guī)的要求；
（2）通過食品安全風(fēng)險(xiǎn)的有效控制和體系的持續(xù)改進(jìn)，提升顧客滿意度。
標(biāo)準(zhǔn)適用范圍
iso22000認(rèn)證的適用范圍涵蓋了整個(gè)食物鏈，包括種植、養(yǎng)殖、初加工、制造、分銷、零售，一直到消費(fèi)者使用，包括餐飲。此外，與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以使用本標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系，如配料、食品添加劑、食品設(shè)備、食品包裝材料、食品清潔服務(wù)、洗滌劑、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、農(nóng)藥、獸藥等。 ， 等等。 。
iso9001認(rèn)證機(jī)構(gòu)主要考慮以下三個(gè)方面：
1. 良好的生產(chǎn)規(guī)范或其他先決項(xiàng)目要求
2. HACCP 中對(duì)營養(yǎng)規(guī)則的要求
3.管理體系要求
ISO22000沒有直接將良好制造規(guī)范的要求寫入標(biāo)準(zhǔn)，但它提到了這一現(xiàn)有實(shí)踐。
ISO22000:2005 將符合 ISO Guide 72 標(biāo)準(zhǔn)的要求，該標(biāo)準(zhǔn)用于描述管理體系的標(biāo)準(zhǔn)框架。這確保了 ISO22000 標(biāo)準(zhǔn)將具有與 ISO9001 和 ISO14001 一致的結(jié)構(gòu)。通過這種方式，我們將能夠根據(jù)這些 ISO 標(biāo)準(zhǔn)建立一個(gè)基于風(fēng)險(xiǎn)的綜合管理系統(tǒng)。
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