一、什么是BRC認(rèn)食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證:
1、BRC認(rèn)證即食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,BRC認(rèn)證通過(guò)對(duì)依據(jù)新版的BRC標(biāo)準(zhǔn)(根據(jù)自己所在的行業(yè)選擇標(biāo)準(zhǔn))、相關(guān)食品安全法規(guī)、自身經(jīng)營(yíng)的食品種類(lèi)相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及自身的條件與工藝建立起來(lái)的食品安全管理體系進(jìn)行審核,依據(jù)審核通過(guò)的結(jié)論給予頒發(fā)BRC認(rèn)證證書(shū)的過(guò)程(根據(jù)不符合項(xiàng)的多少和不符合的級(jí)別給出不同級(jí)別的證書(shū));
2、通過(guò)BRC認(rèn)證的組織說(shuō)明其滿(mǎn)足以下要求:
1)說(shuō)明其認(rèn)證范圍內(nèi)的產(chǎn)品在按照BRC食品安全管理體系進(jìn)行生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的情況下,產(chǎn)品是食品安全的;
2)說(shuō)明其提供的產(chǎn)品符合產(chǎn)品相關(guān)的法律法規(guī)的要求;
3)說(shuō)明組織已經(jīng)建立了一套食品安全管理體系,該體系為食品安全的保障提供堅(jiān)實(shí)的支撐;
4)證明組織能提供符合目的國(guó)食品安全要求的產(chǎn)品;
5)符合全球食品安全倡議GFSI要求的認(rèn)證更容易得到大賣(mài)家的認(rèn)可;
6)證明組織遵守良好的食品安全管理規(guī)范。
二、BRC認(rèn)證適用的范圍:
BRC認(rèn)證適用于食品鏈中的大部分組織(一般是企業(yè)),在brc標(biāo)準(zhǔn)中列明的產(chǎn)品或服務(wù)類(lèi)別都可以申請(qǐng)brc認(rèn)證。
三、BRC認(rèn)證需要哪些條件:
1、合法經(jīng)營(yíng):具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照,生產(chǎn)許可證、經(jīng)營(yíng)許可證等適用的經(jīng)營(yíng)資質(zhì);
2、至少良好運(yùn)作3個(gè)月的BRC食品安全管理體系;
3、人員對(duì)BRC食品安全管理體系要求能過(guò)理解與運(yùn)用;
4、生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)環(huán)境能滿(mǎn)足BRC各個(gè)條款的要求;
5、人員具有健康證、作業(yè)資質(zhì);
6、產(chǎn)品全項(xiàng)目檢測(cè)合格,有第三方檢測(cè)報(bào)告;
7、計(jì)量?jī)x器的第三方校準(zhǔn)報(bào)告;
8、完善的危害控制計(jì)劃。
四、BRC認(rèn)證食品安全體系認(rèn)證辦理申請(qǐng)需要哪些流程:
1、向咨詢(xún)公司了解BRC認(rèn)證所必須具備的條件;
2、與咨詢(xún)公司簽訂認(rèn)證咨詢(xún)協(xié)議,由咨詢(xún)公司指定輔導(dǎo)員給予企業(yè)培訓(xùn)輔導(dǎo)以建立BRC食品安全管理體系,在輔導(dǎo)期間配合輔導(dǎo)員完成布置的任務(wù),配合輔導(dǎo)與認(rèn)證審核;
3、與認(rèn)證公司簽訂認(rèn)證合同,向認(rèn)證公司提交認(rèn)證申請(qǐng);
4、確定審核排期,審核員前往貴公司進(jìn)行認(rèn)證審核;
5、通過(guò)審核,等待證書(shū)。
五、BRC認(rèn)證的好處:
1、證明貴公司食品安全管理體系符合BRC食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)的要求;
2、有認(rèn)證證書(shū)提供信用保證;
3、說(shuō)明企業(yè)具備堅(jiān)實(shí)的食品安全產(chǎn)品的生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)實(shí)力;
4、減少客戶(hù)驗(yàn)廠(chǎng)的頻率,容易得到客戶(hù)的認(rèn)可。
六、BRC認(rèn)證食品安全體系認(rèn)證的費(fèi)用有哪些:
BRC認(rèn)證認(rèn)證費(fèi)與培訓(xùn)輔導(dǎo)的費(fèi)用包括:認(rèn)證費(fèi)、輔導(dǎo)費(fèi)、差旅費(fèi)、甚至是小意思,BRC認(rèn)證食品安全體系認(rèn)證的費(fèi)用在四萬(wàn)到六萬(wàn)之間。
七、BRC認(rèn)證食品安全管理體系認(rèn)證的周期是多久:
從簽訂協(xié)議后到貴公司拿到證書(shū)一般的周期為90-180天左右。
八、BRC認(rèn)證審核有哪些內(nèi)容:
1、BRC食品安全和質(zhì)量管理體系;
2、高層管理要求;
3、危害控制計(jì)劃要求;
4、現(xiàn)場(chǎng)管理要求(衛(wèi)生管理組織與職責(zé)、廠(chǎng)區(qū)清潔責(zé)任區(qū)分、廠(chǎng)房清潔區(qū)分、廠(chǎng)房設(shè)施衛(wèi)生管理、廠(chǎng)房設(shè)備衛(wèi)生管理、機(jī)械設(shè)備定期清潔消毒計(jì)劃、環(huán)境衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理清潔和消毒品管理、衛(wèi)生檢查計(jì)劃、衛(wèi)生教育計(jì)劃、衛(wèi)生管理記錄、衛(wèi)生管理計(jì)劃表等);
5、產(chǎn)品管理要求(質(zhì)量管理的組織與成員,原料驗(yàn)收規(guī)范,物料驗(yàn)收規(guī)范,原料質(zhì)量管理,物料質(zhì)量管理,添加劑儲(chǔ)藏管理,添加劑進(jìn)料及領(lǐng)用登記冊(cè),加工中半成品質(zhì)量管理,異?,F(xiàn)象及反饋處理,成品質(zhì)量管理,儀器使用手冊(cè),檢驗(yàn)儀器的保養(yǎng)與校正,微生物檢驗(yàn)操作程序,化學(xué)藥劑標(biāo)準(zhǔn)程序,量具檢驗(yàn),全員質(zhì)量管理教育訓(xùn)練計(jì)劃,生產(chǎn)檢查記錄表單,原料異常退回處理,物料異常退回處理,成品異常退回處理,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn));
6、流程管理要求(生產(chǎn)部門(mén)的組織與成員,原料供應(yīng)系統(tǒng)與倉(cāng)儲(chǔ)條件,材料供應(yīng)來(lái)源與倉(cāng)儲(chǔ)條件,配方表,標(biāo)準(zhǔn)制造作業(yè)與作業(yè)程序,生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)(生產(chǎn)流程、管理對(duì)象、批及批號(hào)管理、管理項(xiàng)目、管理標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)),機(jī)器設(shè)備定期維修計(jì)劃,上崗人員訓(xùn)練計(jì)劃,供水處理,廢水處理,原物料倉(cāng)儲(chǔ)管理,運(yùn)輸管理作業(yè)等);
7、人力資源管理要求。
九、BRC認(rèn)證需要哪些資料:
1.HACCP手冊(cè)
2.質(zhì)量手冊(cè)
3.管理評(píng)審控制程序和管理評(píng)審紀(jì)錄
4.質(zhì)量目標(biāo)評(píng)估記錄
5.內(nèi)審程序,計(jì)劃,記錄
6.管理例會(huì)記錄
7.客戶(hù)投訴處理程序/紀(jì)錄
8.顧客滿(mǎn)意度調(diào)查記錄
9.供應(yīng)商評(píng)估監(jiān)控程序及記錄
10.文件和記錄控制程序
11.產(chǎn)品規(guī)格描述(原料,輔料,包裝,終產(chǎn)品)
12.建立HACCP使用到的標(biāo)準(zhǔn),法規(guī),指南,學(xué)術(shù)性刊物等
13.銷(xiāo)售國(guó)的食品法律法規(guī)
14.合同評(píng)審程序,抽查銷(xiāo)售合同
15.糾正措施紀(jì)錄
16.產(chǎn)品追溯程序,罐碼系統(tǒng)17.追溯性驗(yàn)證報(bào)告(成品追原料,原料追成品)
18.產(chǎn)品召回程序,模擬召回程序和模擬召回報(bào)告
19.突發(fā)事件應(yīng)急相應(yīng)程序
20.車(chē)間平面圖,水管路圖,工藝流程圖,人員流動(dòng)圖
21.SSOP,清洗消毒紀(jì)錄,微生物檢測(cè)報(bào)告,工作服清洗驗(yàn)證紀(jì)錄,清潔用消毒劑配制使用紀(jì)錄
22.所使用或儲(chǔ)存的化學(xué)藥品的MSDS
23.水處理紀(jì)錄,水檢測(cè)記錄/證書(shū)
24.設(shè)備維修保養(yǎng)程序,計(jì)劃,紀(jì)錄
25.垃圾,下腳料處理程序
26.蟲(chóng)害控制程序(記錄/蟲(chóng)害控制圖/培訓(xùn)/使用殺蟲(chóng)劑的清單及MSDS)
27.運(yùn)輸車(chē)輛控制程序,溫度監(jiān)控紀(jì)錄,裝卸貨的檢查記錄(如車(chē)輛為外包,外包合同)
28.產(chǎn)品保質(zhì)期研究的相關(guān)紀(jì)錄/報(bào)告
29.產(chǎn)品留樣及保質(zhì)期驗(yàn)證程序
30.對(duì)于特殊產(chǎn)品的特殊操作工藝要求(過(guò)敏源產(chǎn)品等)
31.過(guò)敏源控制程序/過(guò)敏源清單
32.金屬異物控制程序,金屬(X光)探測(cè)作業(yè)指導(dǎo)書(shū),金探(X光)效能驗(yàn)證記錄
33.玻璃和易碎塑料控制程序/玻璃及硬塑料制品檢查方位圖/檢查記錄
34.其他異物控制程序,過(guò)濾網(wǎng)、磁力棒的控制程序
35.隨機(jī)挑選的生產(chǎn)紀(jì)錄
36.存貨周轉(zhuǎn)控制程序/紀(jì)錄
37.產(chǎn)品扣留,放行系統(tǒng)及紀(jì)錄
38.不合格品控制程序和記錄
39.返工產(chǎn)品控制程序
40.殺菌熱分布,熱穿透測(cè)試報(bào)告
41.原料,成品的農(nóng)藥/獸藥殘留,重金屬檢測(cè)報(bào)告/記錄
42.空罐的檢測(cè)報(bào)告/合格證明
43.內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室的比對(duì)實(shí)驗(yàn)記錄
44.商業(yè)無(wú)菌及產(chǎn)品留樣驗(yàn)證貨架期記錄
45.實(shí)驗(yàn)室管理程序
46.實(shí)驗(yàn)室方法的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)/檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
47.儀器設(shè)備校準(zhǔn)控制程序/證書(shū)
48.培訓(xùn)控制程序/紀(jì)錄/證書(shū)
49.人員健康證明
50.其他程序文件,作業(yè)指導(dǎo)書(shū),(封口檢測(cè),設(shè)備操作,湯汁配置等)
51.可能還有其他需要審核的文件,取決于現(xiàn)場(chǎng)審核及審核員的要求。
BRC認(rèn)證費(fèi)用一般要多少
BRC認(rèn)證費(fèi)用要多少
BRC認(rèn)證質(zhì)量管理體系認(rèn)證多少費(fèi)用
BRC認(rèn)證大概多少錢(qián)
BRC認(rèn)證收費(fèi)多少錢(qián)、
BRC認(rèn)證食品安全管理體系認(rèn)證報(bào)價(jià)多少錢(qián)周期又是多久
中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)提供iso體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)查詢(xún),檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證認(rèn)可、資質(zhì)資格、計(jì)量校準(zhǔn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)貫標(biāo)一站式行業(yè)企業(yè)服務(wù)平臺(tái)。中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)為檢測(cè)行業(yè)相關(guān)檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證、計(jì)量、校準(zhǔn)機(jī)構(gòu),儀器設(shè)備、耗材、配件、試劑、標(biāo)準(zhǔn)品供應(yīng)商,法規(guī)咨詢(xún)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、實(shí)驗(yàn)室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、新品推薦等全方位推廣服務(wù)。這個(gè)問(wèn)題就給大家解答到這里了,如還需要了解更多專(zhuān)業(yè)性問(wèn)題可以撥打中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)在線(xiàn)客服13550333441。為您提供全面檢測(cè)、認(rèn)證、商標(biāo)、專(zhuān)利、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、版權(quán)法律法規(guī)知識(shí)資訊,包括商標(biāo)注冊(cè)、食品檢測(cè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)檢測(cè)、環(huán)境檢測(cè)、管理體系認(rèn)證、服務(wù)體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、版權(quán)登記、專(zhuān)利申請(qǐng)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、檢測(cè)法、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等信息,中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)為檢測(cè)認(rèn)證商標(biāo)專(zhuān)利從業(yè)者提供多種檢測(cè)、認(rèn)證、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、版權(quán)、商標(biāo)、專(zhuān)利的轉(zhuǎn)讓代理查詢(xún)法律法規(guī),咨詢(xún)輔導(dǎo)等知識(shí)。
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