HACCP認證怎么查詢
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)認證查詢可以通過以下途徑進行：
一、通過國家認可委官網查詢
訪問網站：首先，訪問“中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會”(簡稱“國家認可委”)的官方網站，網址為：http://cx.cnca.cn/CertECloud/index/index/page。
查詢入口：在官網首頁，找到并點擊“認證認可業(yè)務信息統(tǒng)一查詢”窗口。
輸入信息：在彈出的查詢頁面中，輸入“證書編號”和“企業(yè)名稱”等關鍵信息。
查看結果：輸入完信息后，點擊查詢按鈕，即可查看企業(yè)的HACCP認證證書及相關公開信息。
二、通過認證機構官網查詢
如果企業(yè)是在某個特定的認證機構獲得的HACCP認證，也可以嘗試直接訪問該認證機構的官方網站進行查詢。具體步驟如下：
確定認證機構：首先，確定給企業(yè)頒發(fā)HACCP認證證書的認證機構名稱。
訪問官網：在瀏覽器中搜索并訪問該認證機構的官方網站。
查詢入口：在認證機構官網首頁，找到相應的證書查詢入口，可能是“證書查詢”、“信息查詢”等類似選項。
輸入信息：按照頁面提示，輸入證書編號、企業(yè)名稱或其他相關信息進行查詢。
查看結果：輸入完信息后，點擊查詢按鈕，即可查看HACCP認證證書的相關信息。
三、通過全國認證認可信息公共服務平臺查詢
除了上述兩種方法外，還可以通過“全國認證認可信息公共服務平臺”進行查詢。該平臺由國家市場監(jiān)督管理總局(國家認監(jiān)委)主辦，提供了認證機構、認證結果等信息的查詢服務。具體步驟如下：
訪問平臺：訪問全國認證認可信息公共服務平臺網站，網址為：http://cx.cnca.cn。
選擇查詢類型：在平臺首頁，選擇“認證結果”或“從業(yè)機構”等查詢類型。
輸入信息：根據所選查詢類型，輸入相應的信息，如證書編號、企業(yè)名稱、認證機構名稱等。
查看結果：點擊查詢按鈕后，即可查看HACCP認證證書的相關信息或認證機構的詳細信息。
注意事項
在進行HACCP認證查詢時，請確保輸入的信息準確無誤，以免影響查詢結果。
如果在查詢過程中遇到任何問題或疑問，可以聯系相關認證機構或國家認可委進行咨詢。
需要注意的是，HACCP認證證書的真?zhèn)魏陀行孕枰ㄟ^官方渠道進行核實，避免被虛假證書所誤導。
HACCP認證申請材料的詳細清單
申請HACCP認證時，需要準備一系列的文件和資料，以證明企業(yè)符合HACCP體系的要求。以下是詳細的申請材料清單：
1. 基本信息和法律地位證明
認證申請書：按照標準表格填報，包括企業(yè)的基本信息、產品/服務/活動范圍等。
營業(yè)執(zhí)照和組織機構代碼證：確保在有效期內，如果需要年檢，復印件應有通過年檢的標志。
法律地位證明文件：如企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、營業(yè)執(zhí)照等。
食品生產許可證：根據行業(yè)特點可能還需要其他行政許可證明，如屠宰證、動物生產許可證等。
2. HACCP體系相關文件
HACCP手冊：包括GMP、SSOP、致敏物質管理方案、食品欺詐預防計劃、組織機構圖及職責說明等。
手冊、程序文件、前提方案和操作性前提方案：僅適用于FSMS體系。
產品描述和工藝流程圖：包括產品描述、生產、加工或服務工藝流程圖、工藝描述、危害分析工作單和HACCP計劃表。
3. 生產和檢驗設備信息
主要生產、加工設備清單和檢驗設備清單：包括設備型號、規(guī)格、數量等，以及相關的檢驗結果。
產品符合食品衛(wèi)生安全要求的證據：如第三方產品檢驗報告、政府主管部門的監(jiān)督檢驗報告等。
4. 適用法律法規(guī)和標準
適用法律法規(guī)和規(guī)范清單：包括國家法律法規(guī)、地方法規(guī)、進口國相關法律、法規(guī)、標準等。
執(zhí)行標準：包括產品標準、食品衛(wèi)生標準和工廠衛(wèi)生規(guī)范等。
5. 其他支持性文件
委托加工情況說明：如果適用的話，需要提供委托加工的相關信息。
公司人員名單：包括企業(yè)員工的姓名、職位等信息。
組織架構圖：展示企業(yè)的組織結構。
生產食品清單：列出企業(yè)生產的食品種類。
平面圖、設備布置圖、人流物流圖、供排水圖：展示廠區(qū)布局和設備布置情況。
主要產品的執(zhí)行標準：如果是企業(yè)標準需要有備案。
使用的食品添加劑清單：包括食品添加劑的名稱、用量、適用產品及限量標準等信息。
產品檢驗報告、水質檢測報告等：證明產品質量和生產環(huán)境的安全性。
結語
以上是申請HACCP認證所需材料的詳細清單。請注意，不同的認證機構可能會有一些額外的要求，因此建議在申請前仔細咨詢認證機構，確保所有材料齊全并符合規(guī)定。
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