SQF2000認(rèn)證需要哪些條件
SQF2000認(rèn)證是全球食品行業(yè)安全與質(zhì)量體系的最高標(biāo)準(zhǔn),獲得該認(rèn)證需要企業(yè)滿足一系列的條件。以下是一些主要的條件:
一、質(zhì)量政策與承諾
質(zhì)量政策:企業(yè)的業(yè)主或高層管理者必須在其質(zhì)量政策申明中,闡明一個(gè)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)和滿足客戶需求及期望的質(zhì)量承諾,并形成由業(yè)主或高層管理者簽字的質(zhì)量手冊(cè)文件。
質(zhì)量手冊(cè):企業(yè)應(yīng)該具備一本概述企業(yè)要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求所使用方法的質(zhì)量手冊(cè)。
二、組織結(jié)構(gòu)與培訓(xùn)
組織結(jié)構(gòu):企業(yè)必須明確本企業(yè)相關(guān)人員在食品安全與品質(zhì)保證方面的職責(zé)及其相互關(guān)系的組織結(jié)構(gòu)。
培訓(xùn):負(fù)責(zé)危害分析和確定關(guān)鍵控制點(diǎn)步驟的人員必須經(jīng)過(guò)相應(yīng)的培訓(xùn)。企業(yè)至少應(yīng)有一名員工對(duì)SQF體系有全面的認(rèn)識(shí),并保存培訓(xùn)記錄。
三、供應(yīng)商與原料管理
供應(yīng)方規(guī)格:企業(yè)需要對(duì)那些需要采購(gòu)的、關(guān)系產(chǎn)品安全和質(zhì)量的各種原料,制定書(shū)面的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格,明確這些原料的主要安全品質(zhì)指標(biāo)。
原料檢驗(yàn):企業(yè)必須有書(shū)面資料證明,所用原料在使用前已經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格,或已經(jīng)供應(yīng)商評(píng)定合格。
四、生產(chǎn)控制與檢驗(yàn)
生產(chǎn)過(guò)程控制:為了生產(chǎn)出安全并符合客戶要求的產(chǎn)品,必須制定一個(gè)SQF2000方案,列明為保證產(chǎn)品安全質(zhì)量所采取的措施。
檢驗(yàn)與測(cè)試:所有用于監(jiān)測(cè)的檢驗(yàn)設(shè)備必須按照要求進(jìn)行經(jīng)常性的校驗(yàn),并保存校驗(yàn)和復(fù)檢記錄。
五、糾偏與預(yù)防措施
糾偏措施:企業(yè)必須有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的程序,描述企業(yè)如何采取糾偏措施。當(dāng)食品安全品質(zhì)的關(guān)鍵控制限被超出時(shí),需查明問(wèn)題并確定糾偏措施,保存相關(guān)記錄。
預(yù)防性措施:企業(yè)還需制定預(yù)防性措施,以預(yù)防類(lèi)似問(wèn)題的再次發(fā)生。
六、不合格產(chǎn)品處理
企業(yè)應(yīng)建立程序,描述如何在接收、加工、包裝、貯存、發(fā)運(yùn)過(guò)程中,將已被識(shí)別的不合格產(chǎn)品隔離并加以標(biāo)識(shí)。不合格產(chǎn)品應(yīng)通過(guò)合理方式處理,最大限度地減少被混淆和不恰當(dāng)使用的危險(xiǎn),并保存處理記錄。
七、法規(guī)符合性
在將產(chǎn)品發(fā)送給客戶之前,企業(yè)必須確保所提供的食品符合國(guó)家對(duì)該產(chǎn)品的相關(guān)法規(guī)要求。
八、內(nèi)部審核與客戶投訴
內(nèi)部審核:企業(yè)應(yīng)建立內(nèi)部審核程序文件,明確誰(shuí)負(fù)責(zé)安排和指揮內(nèi)部審核,并保存審核記錄。
客戶投訴:企業(yè)應(yīng)明確誰(shuí)負(fù)責(zé)調(diào)查客戶投訴的原因和解決方法,并采取高效、有力的處理措施,保存客戶投訴及調(diào)查情況記錄。
九、文本控制與質(zhì)量記錄
企業(yè)應(yīng)保存一份現(xiàn)行文件和修改文件目錄,并列明正在使用的文件。質(zhì)量記錄必須妥善保存,以證明SQF2000方案中所確定的生產(chǎn)過(guò)程、檢驗(yàn)或檢測(cè)已經(jīng)執(zhí)行完成等。所有記錄必須保持一定時(shí)間(如12個(gè)月以上),以滿足客戶或法規(guī)規(guī)定的要求。
十、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)與追蹤
制成品必須明確標(biāo)識(shí)名稱和通過(guò)SQF2000認(rèn)證的企業(yè)代號(hào)。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)體系必須形成文件并予以保存。
總之,獲得SQF2000認(rèn)證需要企業(yè)在食品安全和質(zhì)量管理的各個(gè)方面都達(dá)到極高的標(biāo)準(zhǔn),并具備完善的管理體系和持續(xù)改進(jìn)的能力。這些條件共同構(gòu)成了SQF2000認(rèn)證的基礎(chǔ)要求。
SQF2000認(rèn)證費(fèi)用大概多少
SQF2000 認(rèn)證費(fèi)用
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但 ISO 認(rèn)證的費(fèi)用情況可供您參考:
ISO9001 認(rèn)證費(fèi)用
一般認(rèn)證費(fèi)用約為 8000 元,具體價(jià)格需根據(jù)公司的位置、行業(yè)規(guī)模確定,公司人數(shù)是影響價(jià)格的重要因素。
人數(shù)在 1 人到 10 人之間,費(fèi)用一般在 5500 左右。
人數(shù)在 66 到 125 人之間,費(fèi)用在 7500 到 8500 之間。
人數(shù)超過(guò) 125 人,費(fèi)用會(huì)有所不同,當(dāng)人數(shù)超過(guò) 4000 之后,每增加一個(gè)審核人日,認(rèn)證費(fèi)用會(huì)增加約 2000 多一個(gè)人。
500 人的公司企業(yè),認(rèn)證費(fèi)用可能會(huì)達(dá)到 12000 元以上。
外資認(rèn)證機(jī)構(gòu),公司每增加 100 人,人數(shù)檔次每增加一個(gè)級(jí)別,審計(jì)費(fèi)用增加 4000 元。
國(guó)內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu),公司每增加 100 人,人數(shù)檔次每增加一個(gè)級(jí)別,審計(jì)費(fèi)用增加 1500 元。
ISO 認(rèn)證費(fèi)用種類(lèi)
認(rèn)證審核費(fèi):因認(rèn)證公司品牌和定價(jià)不同而不同。
認(rèn)證注冊(cè)費(fèi)。
認(rèn)證咨詢費(fèi):企業(yè)管理基礎(chǔ)差且規(guī)模大,需要搭建的體系模塊多,咨詢費(fèi)就高。
認(rèn)證輔導(dǎo)培訓(xùn)費(fèi):企業(yè)想管控生產(chǎn)或運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),需要詳細(xì)培訓(xùn)輔導(dǎo),費(fèi)用相應(yīng)增加。
認(rèn)證差旅費(fèi),培訓(xùn)輔導(dǎo)差旅費(fèi)。
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