halal證書(shū)怎么申請(qǐng)

如何申請(qǐng)HALAL認(rèn)證：一份詳盡指南

馬來(lái)西亞的JAKIM-halal：馬來(lái)西亞伊斯蘭教發(fā)展署(Deparment of Islamic Development Malaysia-JAKIM)是全球認(rèn)可度最高、影響力最大的HALAL認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一。其頒發(fā)的證書(shū)在世界各國(guó)通用。

一、申請(qǐng)HALAL認(rèn)證所需的資料

產(chǎn)品信息

工藝信息

物料信息

其他信息

二、申請(qǐng)流程

了解基本常識(shí)：企業(yè)首先需要了解清真認(rèn)證的基本常識(shí)，并填寫(xiě)申請(qǐng)表。

審核資料：JAKIM總部會(huì)對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行審核。

簽訂協(xié)議：企業(yè)需簽訂協(xié)議書(shū)并預(yù)付相關(guān)費(fèi)用。

現(xiàn)場(chǎng)審查：相關(guān)產(chǎn)品領(lǐng)域的JAKIM專(zhuān)家會(huì)現(xiàn)場(chǎng)審查工廠，并采集樣品以備實(shí)驗(yàn)室分析。

實(shí)驗(yàn)室分析：審核員將樣品送往實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行相關(guān)成分分析。

提交報(bào)告：審核員將審核報(bào)告提交給JAKIM伊斯蘭教發(fā)展署，宣布企業(yè)清真認(rèn)證通過(guò)與否。

頒發(fā)證書(shū)：JAKIM總部頒發(fā)電子版證書(shū)。

郵寄證書(shū)：JAKIM總部郵寄紙質(zhì)版證書(shū)。

三、審核內(nèi)容

申請(qǐng)表上的配料與倉(cāng)庫(kù)中的配料是否一致。

設(shè)備狀況：考察設(shè)備是否干凈，生產(chǎn)工藝是否符合Halal法規(guī)。

配料污染：若有其他用于生產(chǎn)非Halal產(chǎn)品的配料，要求其與Halal產(chǎn)品不得互相污染。

四、認(rèn)證周期和費(fèi)用

認(rèn)證周期：根據(jù)產(chǎn)品及申請(qǐng)機(jī)構(gòu)的不同，從遞交申請(qǐng)表通過(guò)審批到發(fā)證最快需要3個(gè)月左右。

認(rèn)證費(fèi)用：費(fèi)用根據(jù)具體的產(chǎn)品及申請(qǐng)機(jī)構(gòu)具體分析，申請(qǐng)表是確定最終價(jià)格的關(guān)鍵。

據(jù)估計(jì)，全球清真食品的貿(mào)易額達(dá)到1500億美元/年。除了穆斯林外，越來(lái)越多的消費(fèi)者也會(huì)青睞經(jīng)HALAL認(rèn)證的清真食品，認(rèn)為它們是衛(wèi)生、安全、純凈和健康的。

東南亞國(guó)家是穆斯林認(rèn)可最為集中的地區(qū)之一，常年從國(guó)外進(jìn)口肉、禽、蛋制品及其他清真食品。一張權(quán)威的HALAL認(rèn)證證書(shū)將為清真食品出口穆斯林國(guó)家/地區(qū)提供更多的機(jī)會(huì)，堪稱(chēng)進(jìn)軍海外穆斯林市場(chǎng)的“入場(chǎng)券”，是拓展伊斯蘭世界貿(mào)易市場(chǎng)的第一步。

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