食品安全與飲食健康人們的關注重點,對于從事食品行業(yè)的企業(yè)來講,如何保障食品安全標準是一個問題。國際標準化組織針對食品行業(yè),推出了各項標準,能夠滿足ISO體系標準的企業(yè),代表食品是合格的,對人的身體不會有危害。而且通過iso體系認證的食品企業(yè),是得到消費者信賴和認可的。在招投標中也有很多企業(yè)會因為缺少一些證書從而丟失加分項,所以很多行業(yè)都會關注那些針對性比較強的企業(yè)認證,如汽車行業(yè)、建筑施工行業(yè)、醫(yī)療器械行業(yè),那么今天就和小編來聊一聊食品行業(yè)招投標有哪些證書可以幫助企業(yè)中標,我們需要做哪些ISO體系認證?
一、ISO 9001質量管理體系
ISO9001質量管理體系被世界上110多個國家廣泛采用,既包括發(fā)達國家,也包括發(fā)展中國家,市場競爭更加激烈。有效的質量管理是在激烈的市場競爭中取勝的手段之一。
ISO9001體系認證是使普通食品企業(yè)迅速提升為良好企業(yè),良好企業(yè)再迅速提升為卓越企業(yè)的渠道之一。
什么叫認證范圍
ISO認證范圍:通常指的是被認證的特定產(chǎn)品、服務或過程。這個范圍可以根據(jù)不同的認證標準和要求來確定。以下是幾種不同類型的認證及其范圍:
食品安全管理體系認證:根據(jù)中國《食品安全管理體系認證實施規(guī)則》的要求,只有具備專項要求的產(chǎn)品類別才能申請食品安全管理體系認證。截至目前,已有的專項要求達到29個,包括但不限于肉及肉制品、速凍方便食品、罐頭食品、水產(chǎn)品、果汁和蔬菜汁類、餐飲業(yè)等。
質量管理體系認證:質量管理體系認證范圍包括各種不同類型的產(chǎn)品,如硬件、軟件、流程性材料、服務等進行的質量管理體系認證。認證機構應當對認證范圍中各種類型產(chǎn)品的特定要求進行合理的考慮,并確定合適的認證范圍。
二、iso14001環(huán)境管理體系
ISO14000環(huán)境管理體系,要求企業(yè)的環(huán)境保護狀況達到所在國的基本要求,并年年有所改進。這一認證對企業(yè)環(huán)境管理水平的提高提出了明確要求,非常符合我國食品工業(yè)環(huán)保的現(xiàn)狀,有利于盡快與國際接軌,改善食品工業(yè)目前的環(huán)境污染狀況。
食品企業(yè)建立ISO14001體系能夠有效地控制食品行業(yè)主要的環(huán)境污染,提高環(huán)境績效!
三、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系
食品行業(yè)認證ISO職業(yè)健康安全管理體系可以提升公司的企業(yè)形象,增強公司凝聚力,減少企業(yè)經(jīng)營的職業(yè)安全衛(wèi)生風險,達到企業(yè)永續(xù)經(jīng)營。同時進行內(nèi)部管理改善,避免職業(yè)安全衛(wèi)生問題所造成的直接或間接損失;順應國際貿(mào)易的新潮流,突破貿(mào)易壁壘。
招標方面幾乎都要求有三體系認證,持三體系認證證書,每張證書加2-3分,可見其含金量有多高。
什么叫認證范圍
ISO認證范圍:通常指的是被認證的特定產(chǎn)品、服務或過程。這個范圍可以根據(jù)不同的認證標準和要求來確定。以下是幾種不同類型的認證及其范圍:
食品安全管理體系認證:根據(jù)中國《食品安全管理體系認證實施規(guī)則》的要求,只有具備專項要求的產(chǎn)品類別才能申請食品安全管理體系認證。截至目前,已有的專項要求達到29個,包括但不限于肉及肉制品、速凍方便食品、罐頭食品、水產(chǎn)品、果汁和蔬菜汁類、餐飲業(yè)等。
質量管理體系認證:質量管理體系認證范圍包括各種不同類型的產(chǎn)品,如硬件、軟件、流程性材料、服務等進行的質量管理體系認證。認證機構應當對認證范圍中各種類型產(chǎn)品的特定要求進行合理的考慮,并確定合適的認證范圍。
四、ISO22000食品安全管理體系認證
ISO22000食品安全管理體系采用了ISO9001標準體系結構,在食品危害風險識別、確認以及系統(tǒng)管理方面,參照了食品法典委員會頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關HACCP體系和應用指南部分。ISO22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程,即原輔料種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、運輸,一直到消費者使用,其中也包括餐飲。實施ISO22000認證的益處包括:
1、保障消費者健康
可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據(jù)其顯著程度實施分類控制,確保食品中潛在的顯著危害得到預防、消除或降低到可接受水平,從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。
2、促進食品國際貿(mào)易
是經(jīng)濟全球化條件下食品企業(yè)與國際食品安全管理通行規(guī)則對接的需要,也是我國強化食品安全管理大趨勢下企業(yè)應當具備的最基本的產(chǎn)品品質保證要求。獲得食品安全管理體系認證證書,證明企業(yè)已經(jīng)滿足食品安全管理的國際標準的要求,在產(chǎn)品市場準入審批和產(chǎn)品出口衛(wèi)生注冊時可以減少重復檢查,降低企業(yè)成本
3、提高食品企業(yè)的食品安全管理水平
據(jù)食品安全危害的顯著程度分別采取有效的控制措施,可以恰當?shù)呐渲觅Y源,在有效控制危害的同時降低運營成本,減少浪費,提高效益
4、保證產(chǎn)品質量,提高市場競爭力
有利于針對性的采取控制措施,避免控制失誤,保證產(chǎn)品質量,建立和維護企業(yè)市場信譽并增強競爭力。
五、HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證
HACCP是 Hazard Analysis Critical Control Point 的簡稱;可定義為“識別、評價和控制對食品安全至關重要的危害的一種體系”;它是一種食品安全保證系統(tǒng),它并非是一個零風險系統(tǒng),而是設法使食品安全危害風險降低到最低限度,是一個使食品供應鏈及生產(chǎn)過程免受生物、化學和物理性危害污染的管理工具。
在食品生產(chǎn)過程中,控制潛在危害的先期覺察決定了HACCP的重要性。通過對主要食品危害,如微生物、化學和物理污染控制,食品工業(yè)可以更好地向消費者提供消費方面的安全保證,降低食品生產(chǎn)過程中的危害,從而提高人民的健康水平。
實施HACCP認證的益處包括:1、改善內(nèi)部過程 2、通過定期審核來維持體系運行,防止系統(tǒng)崩潰 3、認證能降低公司的負債傾向 4、當市場把認證作為的準入要求時,增加出口和進入市場的機會 5、提高消費者的信心 6、減少顧客審核的頻度 7、與非認證的企業(yè)相比,有更大的競爭優(yōu)勢 8、改善公司形象
什么叫認證范圍
ISO認證范圍:通常指的是被認證的特定產(chǎn)品、服務或過程。這個范圍可以根據(jù)不同的認證標準和要求來確定。以下是幾種不同類型的認證及其范圍:
食品安全管理體系認證:根據(jù)中國《食品安全管理體系認證實施規(guī)則》的要求,只有具備專項要求的產(chǎn)品類別才能申請食品安全管理體系認證。截至目前,已有的專項要求達到29個,包括但不限于肉及肉制品、速凍方便食品、罐頭食品、水產(chǎn)品、果汁和蔬菜汁類、餐飲業(yè)等。
質量管理體系認證:質量管理體系認證范圍包括各種不同類型的產(chǎn)品,如硬件、軟件、流程性材料、服務等進行的質量管理體系認證。認證機構應當對認證范圍中各種類型產(chǎn)品的特定要求進行合理的考慮,并確定合適的認證范圍。
六、SC生產(chǎn)許可證
1.獲得入市資格: 通過認證,是產(chǎn)品進入市場的有效通行證。
2.規(guī)范食品生產(chǎn):依照產(chǎn)品良好生產(chǎn)操作規(guī)程規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)過程
3.提高產(chǎn)品質量:通過質量體系的建立和有效運行,對產(chǎn)品實現(xiàn)全過程實施控制,減少質量波動、減少不合格品,從而有效的保證產(chǎn)品質量,提高產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性
4.提高管理水平:規(guī)范化管理,對每一項生產(chǎn)活動實施控制。
5.降低成本: 通過管理體系文件的制定,規(guī)范每一位員工的行為,科學、合理的運用資源,減少返工,降低成本,進而提高企業(yè)的效益.
七、企業(yè)誠信管理體系認證證書
企業(yè)誠信管理體系認證是由國家認證認可監(jiān)督管理委員會批準的認證機構,依據(jù)國家標準:《GB/T 31950-2015 企業(yè)誠信管理體系》對企業(yè)信用風險防范、控制和轉移的管理技術、業(yè)務操作及相關的制度安排進行審核的一種認證服務。
企業(yè)誠信管理體系認證資質可在政府采購、招標投標、招商引資、商務合作等活動中,作為企業(yè)信譽的有力證明,幫助提升企業(yè)市場競爭力和競標能力。投標資格方面,個別項目中,企業(yè)擁有《企業(yè)誠信管理體系證書》的,可以在投標過程中直接加分。
什么叫認證范圍
ISO認證范圍:通常指的是被認證的特定產(chǎn)品、服務或過程。這個范圍可以根據(jù)不同的認證標準和要求來確定。以下是幾種不同類型的認證及其范圍:
食品安全管理體系認證:根據(jù)中國《食品安全管理體系認證實施規(guī)則》的要求,只有具備專項要求的產(chǎn)品類別才能申請食品安全管理體系認證。截至目前,已有的專項要求達到29個,包括但不限于肉及肉制品、速凍方便食品、罐頭食品、水產(chǎn)品、果汁和蔬菜汁類、餐飲業(yè)等。
質量管理體系認證:質量管理體系認證范圍包括各種不同類型的產(chǎn)品,如硬件、軟件、流程性材料、服務等進行的質量管理體系認證。認證機構應當對認證范圍中各種類型產(chǎn)品的特定要求進行合理的考慮,并確定合適的認證范圍。
八、售后服務認證證書
商品售后服務認證,是我國自主創(chuàng)新的服務認證項目,開拓了服務認證的嶄新領域。認證主要是依據(jù)《商品售后服務評價體系》國家標準和有關技術文件,對企業(yè)服務能力進行審查,并得出相應的認證結果(星級)。認證過程采用的是評分制,按照標準和有關的要素進行打分,最終以分值決定星級。
《商品售后服務評價體系》(GB/T 27922-2011)是2011年12月30日發(fā)布,2012年2月1日實施的國家標準。該標準規(guī)定了構成商品售后服務體系的基本要素,包括原則、指標和方法等方面,通過對企業(yè)的服務體系、商品服務、顧客服務三大方面進行評價,并按評價的分值來衡量服務能力水平的高低,以星級評價的方式進行展現(xiàn)。
標準特點:
1.建立更為系統(tǒng)、完善、有效的商品售后服務管理體系,提升企業(yè)的售后服務水平和意識
2.客觀反映企業(yè)售后服務水平,準確發(fā)現(xiàn)企業(yè)售后服務過程中存在的問題及問題的改進方法
3.展示組織售后服務能力水平,提升組織形象
4.促進企業(yè)進一步提升售后服務質量,幫助企業(yè)服務能力和服務水平,進一步提升企業(yè)在行業(yè)中的競爭能力和知名度,對實現(xiàn)組織品牌戰(zhàn)略提供重要保障
5. 促進企業(yè)加強售后服務工作持續(xù)改進,提高客戶滿意度和忠誠度,一定程度降低成本,增加利潤
6.促進銷售業(yè)績,增強顧客購買產(chǎn)品信心,贏得更多的市場機會
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