有機產(chǎn)品認證標志

有機產(chǎn)品標志既表示中國有機產(chǎn)品與世界同行，也有利于國內(nèi)外消費者識別。由“中國有機產(chǎn)品標志”、“中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品標志”的主要圖案由三部分組成，及外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環(huán)形線條。

標志外圍的圓形形似地球，象征和諧、安全，圓形中的“中國有機產(chǎn)品”和“中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”字樣為中英文結(jié)合方式。

組成

有機產(chǎn)品標志由兩個同心圓、圖案以及中英文文字組成。內(nèi)圓表示太陽，其中的既象青菜又象綿羊頭的圖案泛指自然界的動植物;外圓表示地球。整個圖案采用綠色，象征著有機產(chǎn)品是真正無污染、符合健康要求的產(chǎn)品以及有機農(nóng)業(yè)給人類帶來了優(yōu)美、清潔的生態(tài)環(huán)境。

凡符合《OFDC有機認證標準》的產(chǎn)品均可申請認證，經(jīng)OFDC頒證委員會審核同意頒證后，授予該標志使用權(quán)。標志在使用時只能等比例放大或縮小，不能變形和變色。

相關概念

有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用化學合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、畜禽飼料添加劑等物質(zhì)，也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系，其核心是建立和恢復農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中，作物秸桿、畜禽糞肥、豆科作物、綠肥和有機廢棄物是土壤肥力的主要來源;作物輪作以及各種物理、生物和生態(tài)措施是控制雜草和病蟲害的主要手段。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的建立需要有一個有機轉(zhuǎn)換過程。

有機食品這一名詞是從英文0rganic Food直譯過來的，在其他語言中也有叫生態(tài)或生物食品的。這里所說的“有機”不是化學上的概念。有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范生產(chǎn)加工、并通過獨立的有機食品認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。除有機食品外，還有有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品、生物農(nóng)藥、有機肥料等，他們被統(tǒng)稱為有機產(chǎn)品。

有機食品與國內(nèi)其他優(yōu)質(zhì)食品的最顯著差別是，前者在其生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此，有機食品的生產(chǎn)要比其他食品難得多，需要建立全新的生產(chǎn)體系，采用相應的替代技術。有機食品是一類真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品。

有機產(chǎn)品認證流程詳解

有機產(chǎn)品認證是一個確保產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的整個過程都符合有機農(nóng)業(yè)標準的認證過程。以下是詳細的有機產(chǎn)品認證流程：

1. 申請認證

有機產(chǎn)品認證的第一步是申請認證。生產(chǎn)者或進口商需要向認證機構(gòu)提交有機產(chǎn)品認證申請，并提供相關文件，如生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)記錄、銷售記錄等。

2. 認證中心核定費用預算并制定初步的檢查計劃

認證中心收到申請后，會核定費用預算并制定初步的檢查計劃。

3. 簽訂認證檢查合同

接下來，雙方需要簽訂認證檢查合同。在這一步，申請人需要配合準備相關材料，并先交納50%的相關費用。

4. 初審

認證機構(gòu)會對申請資料進行初審。如果初審不合格，認證機構(gòu)當年將不接受申請人的其他申請。

5. 實地檢查評估

初審合格后，認證機構(gòu)會安排質(zhì)檢員對申請項目進行實地考察。

6. 編寫檢查報告

質(zhì)檢員會根據(jù)現(xiàn)場考察的情況編寫檢查報告，并提出相關的評估意見。

7. 綜合審查評估意見

認證機構(gòu)會根據(jù)質(zhì)檢員的檢查報告和相關的支持性審核文件，作出認證決定。

8. 頒發(fā)證書

如果認證機構(gòu)認為生產(chǎn)或加工過程符合《有機產(chǎn)品》國家標準和《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》的規(guī)定要求，就會頒發(fā)有機產(chǎn)品認證證書。

9. 標志標識

獲得認證后，認證機構(gòu)還會進行后續(xù)的跟蹤管理和市場抽查，以保證生產(chǎn)或加工企業(yè)持續(xù)符合相關規(guī)定要求。此外，生產(chǎn)者還需要在產(chǎn)品包裝上標注有機認證標志和認證機構(gòu)名稱，以便消費者辨別有機產(chǎn)品。

10. 市場抽查

認證機構(gòu)還會進行市場抽查，以確保市場上銷售的有機產(chǎn)品都經(jīng)過了正規(guī)的有機產(chǎn)品認證。

以上就是有機產(chǎn)品認證的一般流程。這個過程確保了有機產(chǎn)品的質(zhì)量和真實性，同時也保護了消費者的權(quán)益。

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