佛山ISO9001認(rèn)證2015在印刷企業(yè)當(dāng)中的應(yīng)用
GB／T19001—2015版在“4．1總要求”中針對外包過程增加了2項注釋。增加注釋的目的是強調(diào)，當(dāng)外包的過程對產(chǎn)品要求符合性有影響時，不能將其排除在質(zhì)量管理體系之外。例如，有的書刊印刷
廠將裝訂業(yè)務(wù)外包，如果書刊是膠訂的，封面是覆膜的，質(zhì)量管理體系7．5．2條款不能刪減，要對膠訂、覆膜過程進行能力確認(rèn)，并通過7．4條款對外包方進行評價，對裝訂外包產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗。
建議參考ISO／TC176／sc 2／N630R3“外包過程指南”，通過審閱流程圖，確保對所有的外包過程都得到充分識別和控制。
書刊印刷企業(yè)的生產(chǎn)流程一般為；原稿一文字錄人—版式設(shè)計一排版一出狡片一拼曬版一印刷一(封面覆膜)一內(nèi)文折頁一裝訂—成書。
對于生產(chǎn)流程中的每道工序，本企業(yè)沒有加工能力的，又不是委印單位指定的外加工過程，都視為外包。針對某一外包過程通常分為全部外包和部分外包兩種情況。如本企業(yè)沒有照排機，出膠片
就是全部外包；本企業(yè)有膠訂機，但業(yè)務(wù)量集中時，生產(chǎn)能力不足，一部分書刊送外廠膠訂，這時的外包叫“部分波訂的外包”。對外包過程的控制，一般情況下要制定《合格外包方評價準(zhǔn)則》、《
合格外包方評價記錄》、《合格外包方名錄》、《外包產(chǎn)品檢驗規(guī)范》、《外包產(chǎn)品檢驗記錄》等文件。
在《印刷產(chǎn)品檢驗規(guī)范》小要按工序分別制定檢驗規(guī)范，如“印后外包”，要對其中的模切、燙金、糊盒、覆膜等分別制定各自的檢驗規(guī)范及對應(yīng)的檢驗記錄。對外包過程的控制，可以考慮采用
第三方審核、駐廠代表現(xiàn)場全過程監(jiān)控、關(guān)鍵控制點監(jiān)控，以及定期、不定期監(jiān)控或視頻監(jiān)控等方式。
二、印刷廠如何理解質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)中的三個“策劃”
策劃是質(zhì)量管理體系建立過程中的一個非常重要的步驟。質(zhì)量管理體系的策劃范圍覆蓋了產(chǎn)品實現(xiàn)過程的策劃范圍和測量、分析、改進過程的策劃范圍。印刷廠應(yīng)在質(zhì)量管理體系的策劃的基礎(chǔ)上，對
產(chǎn)品實現(xiàn)過程和測量、分析、改進過程做更進一步的具體策劃。
1．質(zhì)量管理體系的策劃(5‘4)
策劃質(zhì)量管理體系是印刷廠最高管理者的職責(zé)。首先要制定印刷廠的質(zhì)量方針，確定質(zhì)量目標(biāo)，再按Iso咖I標(biāo)準(zhǔn)的“總要求”識別質(zhì)量管理體系所需的過程，確定過程的順序和相互作用，確定必要的
資源和信息t確定對過程實施控制的準(zhǔn)則和方法，并將策劃的結(jié)果形成文件。質(zhì)量管理體系沒有統(tǒng)一的模式，注重的是適用性和有效性。因此印刷廠在進行質(zhì)量管理體系策劃時，要先確定本印刷廠的產(chǎn)
品和顧客，也就是通常所說的“企業(yè)在市場中的定位”。
(1)識別產(chǎn)品：印刷廠的產(chǎn)品就是印刷品p具體分為出版物印刷品；包裝裝潰印刷品；其他印刷品。
(2)識別顧客：印刷廠建立質(zhì)量管理體系的最終日的是所提供的產(chǎn)品能滿足顧客的要求，因此首先要確定誰是本印刷廠的顧客。顧客包括直接的購買者、最終的使用者和可能存在的中間商，他們可能是
個人也可能是組織。如出版社、報社、廣告公司、讀者等印刷品的委托加工者和消費者。
(3)質(zhì)量方針、目標(biāo)與產(chǎn)品的要求。
①與產(chǎn)品有關(guān)的要求(7．2．1)o
印刷廠的經(jīng)營宗旨是提供滿足顧客要求的印刷產(chǎn)品，所以必須確定與產(chǎn)品有關(guān)的要求。與產(chǎn)品有關(guān)的要求包括顧客對產(chǎn)品規(guī)定的要求，產(chǎn)品的規(guī)定用途或已知預(yù)期用途所必需的要求，與產(chǎn)品有關(guān)的法
律法規(guī)的要求，印刷廠的附加要求等。
一般顧客將在合同或委印單中對產(chǎn)品明確提出應(yīng)符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范的要求和其他規(guī)定的要求，通常包括對產(chǎn)品的質(zhì)量要求和價格、交貨期、包裝和運輸、售后服務(wù)等方面的要求。印刷廠還要根據(jù)產(chǎn)
品的規(guī)定用途或已知預(yù)期的用途確定對產(chǎn)品的要求。
產(chǎn)品滿足有關(guān)法律法規(guī)的要求是印刷廠的責(zé)任。相關(guān)的法律法規(guī)有《印刷業(yè)管理條例》、《印刷品承印管理規(guī)定》、《報紙質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)》、《商品條碼印刷資格認(rèn)定工作實施辦法》、《印刷、復(fù)制
等行業(yè)復(fù)制國家秘密載體暫行管理辦法》、《商品條碼管理辦法》、《商標(biāo)印制管理辦法》、《印刷業(yè)經(jīng)營者資格條件暫行規(guī)定》、《書刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理智行辦法》及《中華人民共和國產(chǎn)品
質(zhì)量法》、《中華人民共和國勞動合同法》、《中華人民共和國著作權(quán)法》、《中華人民共和國保密法》等。因此，印刷廠必須建立并運行一個能及時識別、搜集、分析有關(guān)法律法規(guī)的制度，以確保
印刷廠有能力將其產(chǎn)品所適用的法律法規(guī)要求納入到產(chǎn)品要求中去。
②質(zhì)量方針(5．3)和質(zhì)量目標(biāo)(5．4．1)。
質(zhì)量方針是與經(jīng)營宗旨相一致的，與產(chǎn)品要求相適應(yīng)的，要體現(xiàn)對顧客的承諾、對持續(xù)改進的承諾，又能為目標(biāo)的提出提供框架。因此質(zhì)量方針不能是空洞的口號，要根據(jù)本印刷廠的產(chǎn)品、顧客定位
和預(yù)期的產(chǎn)品質(zhì)量水平確定。
質(zhì)量目標(biāo)成以質(zhì)量方針?biāo)峁┑目蚣苷归_，為確保印刷廠的質(zhì)量目標(biāo)的實現(xiàn)，相關(guān)職能和層次要依據(jù)組織的質(zhì)量目標(biāo)要求確定各自的質(zhì)量目標(biāo)，并落實到全體員工的活動中。從體現(xiàn)對顧客承諾的角度
，質(zhì)量目標(biāo)往往既可與產(chǎn)品性能有關(guān)．又可落實到產(chǎn)品實現(xiàn)過程的質(zhì)量，如產(chǎn)品的合格率、交付及時率等。從體現(xiàn)持續(xù)改進角度，目標(biāo)可能與顧客的滿意程度有關(guān)，在設(shè)立顧客滿意程度目標(biāo)時，要同
時考慮滿意程度的表達(dá)方式及信息收集和統(tǒng)計的口徑c質(zhì)員日標(biāo)應(yīng)是可測量的，而且相關(guān)職能和層次的質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)盡可能量化，以便比較實施結(jié)果，進行持續(xù)改進。
原則上，印刷廠的最高管理者先要制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，再建立并實施質(zhì)量管理體
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