高鈣食品

高鈣食品是食品營(yíng)養(yǎng)特性認(rèn)證的一個(gè)類別，高鈣食品一般是指通過(guò)加工添加或不添加、或調(diào)配的，食品中鈣含量≥240mg/100g或≥120mg/100 mL，滿足GB28050聲稱要求的高鈣食品。

申請(qǐng)高鈣食品認(rèn)證基的本條件

1)具有獨(dú)立的法人資格。

2)建立了文件化的食品安全質(zhì)量體系，正式運(yùn)行時(shí)間不少于 3 個(gè)月。

3)產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品生產(chǎn)形成銷售不少于 6個(gè)月。

4)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，能正常批量生產(chǎn)，一年內(nèi)未見(jiàn)不良記錄。

5)申請(qǐng)產(chǎn)品是預(yù)包裝食品。

6)申請(qǐng)食品中鈣含量≥240mg/100g或≥120mg/100 mL，滿足GB28050聲稱要求的高鈣食品。

只有通過(guò)“高鈣食品認(rèn)證”的產(chǎn)品，才可以在包裝、標(biāo)簽、廣告、宣傳、說(shuō)明書(shū)等使用“高鈣食品認(rèn)證標(biāo)志”，以證明該食品通過(guò)了高鈣食品認(rèn)證

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