食品、飲料FDA認(rèn)證注冊監(jiān)管要求、FDA認(rèn)證查詢
食品、飲料FDA認(rèn)證注冊
FDA食品法規(guī)涵蓋了在美國銷售的所有食品和所有飲料，但美國農(nóng)業(yè)部（USDA）獨(dú)家監(jiān)管的產(chǎn)品除外。美國農(nóng)業(yè)部的食品法管理肉類（牛肉，羊肉，豬肉），家禽，雞蛋以及由肉類，家禽和/或雞蛋制成的產(chǎn)品。所有進(jìn)口食品和飲料在到達(dá)美國入境岸時都被視為州際貿(mào)易。因此，如果貴公司向美國出口食品或飲料，F(xiàn)DA將在產(chǎn)品到貨時（甚至在產(chǎn)品到貨之前）對產(chǎn)品擁有籍權(quán)。
FDA的食品和飲料監(jiān)管機(jī)構(gòu)影響深遠(yuǎn)，包括國內(nèi)和進(jìn)口食品安全，食品摻假（污染）和食品標(biāo)簽（錯誤標(biāo)識）。
食品FDA認(rèn)證特殊監(jiān)管要求
注冊/上市：大多數(shù)食品在美國銷售之前不需要FDA批準(zhǔn)。大多數(shù)個別食品也不需要食品注冊或列名。但是，所有制造，包裝和保存（儲存）食品的食品企業(yè)都必須遵守FDA食品工廠注冊。FDA食品工廠注冊必須在進(jìn)口食品到達(dá)美國供人類或動物食用之前進(jìn)行。
上市前審查或批準(zhǔn)：一些食品受特殊和附加法規(guī)的約束，包括低酸罐頭食品（LACF），酸化食品（AF），嬰兒配方奶粉，巴氏殺菌A級乳制品，食品色素，食品接觸表面和食品聯(lián)系材料和酒精飲料（雖然酒精和煙草稅務(wù)和貿(mào)易局（TTB）允許在美國銷售酒精飲料）。FDA在美國進(jìn)行商業(yè)銷售之前需要進(jìn)行一些上市前審查或FDA批準(zhǔn)，從而對這些進(jìn)口食品的管理方式不同標(biāo)準(zhǔn)化食品：一些食品被稱為“標(biāo)準(zhǔn)化食品”，因?yàn)镕DA已經(jīng)為它們制定了食品標(biāo)準(zhǔn)，主要是為這些食品創(chuàng)建官方配方或定義。這些額外要求適用于各種食品，從牛奶巧克力到沙拉醬，酸奶和水果罐頭到瓶裝水。如果食品是標(biāo)準(zhǔn)食品，它必須符合FDA制定的標(biāo)準(zhǔn)，否則將被視為摻假和貼錯標(biāo)簽。所有食品均受特定食品命名規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)化食品和非標(biāo)準(zhǔn)化食品的約束。
標(biāo)簽要求：食品標(biāo)簽必須正確或食品根據(jù)美國法律貼錯標(biāo)簽。也就是說，食品標(biāo)簽必須使用正確的字體和信息放置以正確的格式包含所有必需的信息，食品標(biāo)簽可能不承擔(dān)FDA法規(guī)不允許的標(biāo)簽聲明或聲明。
注意：如果有人告訴您食品或其標(biāo)簽必須經(jīng)過FDA的預(yù)先批準(zhǔn)（上述示例除外），那么他們可能會試圖誘使您支付不需要的服務(wù)。另一方面，F(xiàn)DA沒有預(yù)先批準(zhǔn)大多數(shù)食品或標(biāo)簽這一事實(shí)并不意味著當(dāng)FDA發(fā)現(xiàn)摻假或貼錯標(biāo)簽的進(jìn)口食品時FDA會寬容。
FDA肯定會采取行動。因此，食品公司必須確保其食品和食品標(biāo)簽符合FDA要求，否則在進(jìn)口時可能會被FDA停止。在那個階段修復(fù)問題是非常昂貴的。
FDA認(rèn)證查詢方法：
FDA認(rèn)證查詢鏈接：htto://www.accessdata.fda.gov/s/cdrh/cfdocs/cfomn/pmn.cfm
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