ISO22000人力資源控制程序
人力資源控制程序是推行ISO22000:2018的必備程序之一
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1 目的
根據(jù)各個(gè)崗位的任職要求，對(duì)員工實(shí)施有效的管理與培訓(xùn)，以滿足體系所需的能力要求。
2 適用范圍
適用于承擔(dān)體系規(guī)定職責(zé)的所有人員的管理與培訓(xùn)。
3 職責(zé)
3.1 公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)批準(zhǔn)《年度培訓(xùn)計(jì)劃》。
3.2 食品安全小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)審核《年度培訓(xùn)計(jì)劃》。
3.3 行政部是本程序的主控部門，負(fù)責(zé)編制《年度培訓(xùn)計(jì)劃》，組織、實(shí)施員工培訓(xùn)并對(duì)培訓(xùn)的有效性進(jìn)行評(píng)價(jià)。
3.4 各部門根據(jù)具體情況負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)工作。
3.5 行政部負(fù)責(zé)公司員工的考勤及工資檔案、員工的聘用、業(yè)績(jī)考核與職業(yè)技能考核等人事管理工作。
4 工作程序
4.1 崗位職責(zé)和崗位任職要求
4.1.1 承擔(dān)體系規(guī)定職責(zé)的人員應(yīng)是具有相應(yīng)能力的，對(duì)能力的判斷應(yīng)從教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)歷等方面綜合考慮。
4.1.2 行政部編制<職務(wù)說(shuō)明書>，描述各崗位崗位職責(zé)及任職要求。
4.1.3 相關(guān)部門負(fù)責(zé)編制各崗位工作指南。
4.2 培訓(xùn)、意識(shí)和能力
4.2.1 識(shí)別從事影響質(zhì)量活動(dòng)的人員的能力要求，對(duì)不同崗位的員工制定并實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃。
4.2.2 基礎(chǔ)教育培訓(xùn)
內(nèi)容包括：公司簡(jiǎn)介、方針、目標(biāo)；管理體系的基礎(chǔ)內(nèi)容；質(zhì)量、食品安全、環(huán)保意識(shí)；相關(guān)法律法規(guī)、公司管理制度、員工紀(jì)律等。 行政
部負(fù)責(zé)組織統(tǒng)一培訓(xùn)。
4.2.3 崗位技能培訓(xùn)
學(xué)習(xí)本崗位工作指南等相關(guān)文件，掌握工作流程和所用設(shè)備的性能與操作方法、安全事項(xiàng)及緊急情況的應(yīng)變措施等，由所在部門負(fù)責(zé)人組織
培訓(xùn)，并進(jìn)行書面和實(shí)際操作考核，合格者方可上崗。特殊崗位人員需取得國(guó)家授權(quán)部門頒發(fā)的相應(yīng)培訓(xùn)合格證書或資質(zhì)證明，持證上崗。
4.2.4 在崗人員培訓(xùn)
按照培訓(xùn)計(jì)劃，每年應(yīng)對(duì)所有在崗員工進(jìn)行一次全面的崗位技能、管理制度及相關(guān)法規(guī)的培訓(xùn)和考核。外出取證及學(xué)歷教育的培訓(xùn)結(jié)束后，
需將取得的證書及相關(guān)成績(jī)的復(fù)印件報(bào) 行政部備案，同時(shí)審驗(yàn)原件。
4.2.5 內(nèi)審員培訓(xùn)
內(nèi)審員應(yīng)由認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)培訓(xùn)、考核、持證上崗。
4.2.6 公司鼓勵(lì)員工不斷提高和完善個(gè)人綜合能力及工作水平，為實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。通過(guò)教育和培訓(xùn)，使全體員工逐步增強(qiáng)以下幾方
面的意識(shí)：
a﹚滿足顧客和法律、法規(guī)要求的重要性；
b﹚違反這些要求所造成的不良后果；
c﹚自己所從事的活動(dòng)與公司發(fā)展的相關(guān)性。
4.3 培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施
4.3.1 每年年底各部門以書面形式向 行政部提出培訓(xùn)需求，并填寫《培訓(xùn)申請(qǐng)表》，根據(jù)公司工作規(guī)劃和培訓(xùn)需求， 行政部于每年12月制
定《年度培訓(xùn)計(jì)劃》（包括培訓(xùn)內(nèi)容、對(duì)象、時(shí)間、考核方式等內(nèi)容），經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)各部門，并組織實(shí)施。
4.3.2 每次培訓(xùn)時(shí)，負(fù)責(zé)培訓(xùn)的部門應(yīng)填寫《培訓(xùn)記錄表》，記錄培訓(xùn)人員、時(shí)間、地點(diǎn)、教師、內(nèi)容及考核成績(jī)等，培訓(xùn)后有關(guān)記錄、試
卷或操作考核記錄等由 行政部存檔。
4.3.3 各部門的計(jì)劃外培訓(xùn)，應(yīng)填寫《培訓(xùn)申請(qǐng)表》，報(bào)管理者代表批準(zhǔn)，由相關(guān)部門組織實(shí)施。
4.4 考核
4.4.1 行政部組織的各項(xiàng)培訓(xùn)，應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)形式，分別以筆試、口試、寫培訓(xùn)體會(huì)、論文或總結(jié)等形式對(duì)受訓(xùn)人員進(jìn)行考核，
試題及考核內(nèi)容須經(jīng)管理者代表審批。
4.4.2 考試成績(jī)和考核結(jié)果記入《員工檔案》。
4.5 評(píng)價(jià)培訓(xùn)的有效性
4.5.1 通過(guò)考核、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定和觀察記錄評(píng)價(jià)培訓(xùn)的有效性。
4.5.2 每年第四季度 行政部組織各部門負(fù)責(zé)人及其他相關(guān)人員召開年度培訓(xùn)工作會(huì)議，就實(shí)施的培訓(xùn)措施的有效性征求意見，并提出改進(jìn)
方案，以便更好地制定下一年的培訓(xùn)計(jì)劃。
4.6 人事管理
具體辦法執(zhí)行工作手冊(cè)中的有關(guān)規(guī)定。
5 相關(guān)文件
5.1 《文件控制程序》
5.2 《記錄控制程序》
6 記錄
6.1 《培訓(xùn)申請(qǐng)表》
6.2 《年度培訓(xùn)計(jì)劃》
6.3 《培訓(xùn)記錄表》
6.4 《員工檔案》
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