您在選購食品時一定注意到了，種類繁多的食品只要印有一個標志，盡管價格略高，卻更受歡迎，這就是綠色食品標志。近年來，憑借人們對“食之有道”的追求，綠色食品已經(jīng)成為從土地到餐桌的全線贏家!
01、什么是綠色食品
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綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，按照綠色食品標準生產(chǎn)，實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
綠色食品標志是中國綠色食品發(fā)展中心在原國家工商行政管理總局商標局注冊的證明商標。受《中華人民共和國商標法》保護，中國綠色食品發(fā)展中心作為商標注冊人享有專用權(quán)，包括獨占權(quán)、轉(zhuǎn)讓權(quán)、許可權(quán)和繼承權(quán)。未經(jīng)注冊人許可，任何單位和個人不得使用。
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綠色食品分為A級和AA級，AA級綠色食品與有機食品遵守相同的原則和標準。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件，由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來旺盛的生命活力，因此將其定名為“綠色食品”。
為了與普通食品區(qū)別開，綠色食品由統(tǒng)一的標志來標識。綠色食品標志由特定的圖形來表示。綠色食品標志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾，象征自然生態(tài);顏色為綠色，象征著生命，農(nóng)業(yè)、 環(huán)保;標志圖形為正圓形，意為保護、安全。
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整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。
02、綠色食品認證程序
申請人申請→受理及文審→現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣→環(huán)境監(jiān)測→產(chǎn)品檢測→中國綠色食品發(fā)展中心認證審核→綠色食品認證評審委員會認證評審→ 頒發(fā)證書。
03、綠色食品申報方法
1.綠色食品申報范圍：
按照中華人民共和國工商行政管理總局商標局制定的商標分類法，其中的第二十九、第三十、第三十一、第三十二、第三十三類食品，具備條件的均可申請使用綠色食品標志。
如肉、非活的家禽、野味，肉汁、水產(chǎn)品，罐頭食品，腌漬、干制水果及制品，腌制、干制蔬菜，蛋品，奶及乳制品等食品，以及未加工的林業(yè)產(chǎn)品，未加工的谷物及農(nóng)產(chǎn)品(不包括蔬菜、種子)，花卉，園藝產(chǎn)品，草木，活生物，未加工的水果及干果，新鮮蔬菜，種子，動物飼料(包括非醫(yī)用飼料添加劑及催肥劑)，麥芽，動物棲息用品。
2.綠色食品申報條件：
凡具有綠色食品生產(chǎn)條件的申請人，均可申請使用綠色食品標志。
3.綠色食品申請程序：
3.申請程序是：申請人至少在產(chǎn)品收獲，屠宰或捕撈前三個月，向所在省(地、市)工作機構(gòu)提交申請，完成網(wǎng)上在線申報并提交所需文件。
由所在省市級的工作機構(gòu)派專職檢查員對申報企業(yè)進行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場檢查合格后，申請人按照《綠色食品現(xiàn)場檢察意見通知書》的要求委托檢測機構(gòu)對產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品進行檢測和評價，省級工作機構(gòu)完成初審，合格將相關(guān)材料上報中國綠色食品發(fā)展中心，中國綠色食品發(fā)展中心完成書面審查，合格后組織綠色食品專家評審會，根據(jù)評審意見作出是否頒證的決定。同意頒證的與申請人簽訂綠色食品標志使用合同，頒發(fā)綠色食品標志使用證書并公告。
綠色食品標志使用證書有效期3年。期滿后，若繼續(xù)使用綠色食品標志，須于期滿前半年申請續(xù)展。
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